تفاصيل الأصول

MbrlCatalogueTitleDetail

هل ترغب في حجز الكتاب؟

Zaytinya : delicious Mediterranean dishes from Greece, Turkey, and Lebanon

بواسطة Andrés, José, 1969- author , Costa, Michael (Cookbook author), author , Kremezi, Aglaia, writer of foreword , Schauer, Thomas, 1969- photographer

في Cooking, Mediterranean. / Cooking, Middle Eastern. / Cooking, Turkish. / Cooking, Lebanese. / Cooking, Greek. / Cuisine méditerranéenne. / Cuisine moyen-orientale. / Cuisine turque. / Cuisine libanaise. / Cuisine grecque. / COOKING / Individual Chefs & Restaurants. / COOKING / Celebrities & Media Tie-In. / COOKING / Regional & Cultural / Mediterranean. / COOKING / Seasonal. / COOKING / Vegetarian.

أجل

لقد وضعنا الحجز لك!

بالمناسبة ، لماذا لا تستكشف الفعاليات التي يمكنك حضورها عند زيارتك للمكتبة لإستلام كتبك

عفوًا! هناك خطأ ما.

يبدو أننا لم نتمكن من وضع الحجز. يرجى المحاولة مرة أخرى في وقت لاحق.

هل أنت متأكد أنك تريد إزالة الكتاب من الرف؟

Zaytinya : delicious Mediterranean dishes from Greece, Turkey, and Lebanon

بواسطة Andrés, José, 1969- author , Costa, Michael (Cookbook author), author , Kremezi, Aglaia, writer of foreword , Schauer, Thomas, 1969- photographer

تأكد

هل تريد طلب الكتاب؟

Zaytinya : delicious Mediterranean dishes from Greece, Turkey, and Lebanon

بواسطة Andrés, José, 1969- author , Costa, Michael (Cookbook author), author , Kremezi, Aglaia, writer of foreword , Schauer, Thomas, 1969- photographer

يرجى العلم أن الكتاب الذي طلبته لا يمكن استعارته. إذا كنت ترغب في إستعارة هذا الكتاب ، يمكنك حجز نسخة أخرى

كيف تريد الحصول عليه؟

يُقدِّم

لقد طلبنا الكتاب لك!

تم معالجة طلبك بنجاح وستتم معالجته خلال ساعات عمل المكتبة. يرجى التحقق من حالة طلبك في طلباتي.

وجه الفتاة! هناك خطأ ما.

يبدو أننا لم نتمكن من تقديم طلبك. يرجى المحاولة مرة أخرى في وقت لاحق.

Book

Zaytinya : delicious Mediterranean dishes from Greece, Turkey, and Lebanon

Andrés, José, 1969- author,

Costa, Michael (Cookbook author), author,

Kremezi, Aglaia, writer of foreword,

Schauer, Thomas, 1969- photographer

نظرة عامة

\"Since Chef José Andrés opened the doors to his restaurant Zaytinya twenty years ago, food lovers have savored his creative adaptations of the classic dishes of Greece, Turkey, and Lebanon. Zaytinya's menu has always showcased the region's extraordinary food traditions while innovating in José's signature style: delicious, surprising, and made for sharing. From crispy fried vegetables and perfectly spiced seafood to tender grilled kebabs and warm, fluffy pita, these recipes are simply irresistible as well as accessible to the home cook. The smooth dips and delectable roasts will happily feed a family on a weeknight or friends over for weekend dinner. Zaytinya--which draws its name from the Turkish word for olive oil--brings to life the ingredients, techniques, dishes, and histories that are central to the way many of us love to eat today\"-- Provided by publisher.

شارك هذا الكتاب

أضف إلى رف مكتبتي

الناشر

Ecco, an imprint of HarperCollins Publishers

موضوع

Cooking, Mediterranean.

/ Cooking, Middle Eastern.

/ Cooking, Turkish.

/ Cooking, Lebanese.

/ Cooking, Greek.

/ Cuisine méditerranéenne.

/ Cuisine moyen-orientale.