تفاصيل الأصول
هل ترغب في حجز الكتاب؟
Black garlic's pricey. Here's how to make your own -- no fermenting required
لقد وضعنا الحجز لك!
بالمناسبة ، لماذا لا تستكشف الفعاليات التي يمكنك حضورها عند زيارتك للمكتبة لإستلام كتبك
هل أنت متأكد أنك تريد إزالة الكتاب من الرف؟
Black garlic's pricey. Here's how to make your own -- no fermenting required
هل تريد طلب الكتاب؟
Black garlic's pricey. Here's how to make your own -- no fermenting required
يرجى العلم أن الكتاب الذي طلبته لا يمكن استعارته. إذا كنت ترغب في إستعارة هذا الكتاب ، يمكنك حجز نسخة أخرى
Newspaper Article
Black garlic's pricey. Here's how to make your own -- no fermenting required
2017
نظرة عامة
Why would anyone want to turn garlic black? Because it creates a whole new garlic flavor: softened, sweet, layered, earthy, umami-packed. According to Bon Appetit, chefs do it by heating whole garlic bulbs in a rice cooker, which provides warm, steady temperatures for a period of weeks. Read about Joe Yonan 's mushrooms, Bonnie in chefs' kitchens, Tom Sietsema 's favorite cookbook, Maura Judkis 's gummies, Tim Carman 's meat thermometer, Emily Codik 's special...
الناشر
WP Company LLC d/b/a The Washington Post
موضوع
