Asset Details
Do you wish to reserve the book?
الملح : تاريخ عالمي
Hey, we have placed the reservation for you!
By the way, why not check out events that you can attend while you pick your title.
Oops! Something went wrong.
Looks like we were not able to place the reservation. Kindly try again later.
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
الملح : تاريخ عالمي
Do you wish to request the book?
الملح : تاريخ عالمي
Please be aware that the book you have requested cannot be checked out. If you would like to checkout this book, you can reserve another copy
We have requested the book for you!
Your request is successful and it will be processed during the Library working hours. Please check the status of your request in My Requests.
Oops! Something went wrong.
Looks like we were not able to place your request. Kindly try again later.
BOOK
الملح : تاريخ عالمي
2005
Available to read in the library!
Overview
يجسد هذا الكتاب التاريخ المذهل والشيق لاكتشاف مادة الملح وكيف صارت مكونا أساسيا في غذائنا كما يستعرض استقصاء تاريخيا يزخر بحقائق مذهلة حول هذه المادة وكيف دخلت مكونا مشتركا وجامعا وموحدا بين كل أصناف الطعام المنتشرة بين طرفي الكرة الأرضية ويقص كورلانسكي تأريخ نشأة الملح منذ هوميورس وأفلاطون وما قبلهما ويخبرنا كيف صاغ الملح الحضارة منذ نشأة الخليقة وكيف شكل مادة لإثارة النزاعات والحروب بسببه كما يستعرض كيف شكلت الضرائب على الملح ضمانة اقتصادية لبقاء واستمرارية العديد من الامبراطوريات عبر أوروبا وآسيا وكيف جعل المهاتما غاندي ما أسماه \"مسيرة الملح\" محرضا للثورة الهندية التي أطلقها العام 1930 وشكلت بداية سقوط الحكم البريطاني في الهند.
Publisher
دار الساقي ؛ مركز البابطين للترجمة
Subject
ISBN
1855164698
Item info:
2
items available
2
items total in all locations
| Call Number | Copies | Material | Location |
|---|---|---|---|
| TN 900 .K8712 2005 | 2 | BOOK | AUTOSTORE |
