Asset Details
Do you wish to reserve the book?
التقنية الحيوية الميكروبية في الصناعة = Microbial biotechnology in industry
Hey, we have placed the reservation for you!
By the way, why not check out events that you can attend while you pick your title.
Oops! Something went wrong.
Looks like we were not able to place the reservation. Kindly try again later.
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
التقنية الحيوية الميكروبية في الصناعة = Microbial biotechnology in industry
Do you wish to request the book?
التقنية الحيوية الميكروبية في الصناعة = Microbial biotechnology in industry
Please be aware that the book you have requested cannot be checked out. If you would like to checkout this book, you can reserve another copy
We have requested the book for you!
Your request is successful and it will be processed during the Library working hours. Please check the status of your request in My Requests.
Oops! Something went wrong.
Looks like we were not able to place your request. Kindly try again later.
Book
التقنية الحيوية الميكروبية في الصناعة = Microbial biotechnology in industry
2015
Available to read in the library!
Overview
حاول المؤلف الـتوصل إلى نقطة توازن في كتاب يـضم بين دفتيه الأسس العلمية لدور التقنية الحيوية الميكروبية في كل منتج بدءا من عناصـر العـملية البيوتكنولوجية والقياسات المختلفة للكشف عن كفاءة السلالات الميكروبية المستخدمة في الإنتاج وكيفية التحكم في متغيرات العملية الحيوية أثناء التشغيل الإنتاجي ثم تجـميع كافة منتجات التقنية الحيوية الميكروبية التقليدية من إنتاج البروتين الميكروبي وصناعة خميرة الخباز وإنتاج الكحول وصناعة البيرة والنبيذ وإنتاج الخل والأحماض العضوية والأسيتون والبيوتانول وبعض الإنزيمات المهمة وكذا بعض الفيتامينات مثل فيتامين بـ 12 ومشتقاته وفيتامين بـ 2 والبيتاكاروتين والجبريللينات وبـعض المضادات الـحيوية وأهمها البنسلين ومـشـتقـاته والاسـتربتومايسين ومشتقاته وانتـقلت إلى إنتاج الجلسرين وصناعة الصابون وحـمض اللاكـتيك وصناعة الزبادي والأجبان والمخللات والسيــجة والتعطين وأخيرا صناعة اللحوم المعلبة والأسماك المملحة والمنظفات الحيوية. وأخيرا المنتجات الحيوية الجديدة مثل الوقـود الحيوي والديزل الحيوي والغاز الحيوي والكهرباء الحيوية (الطاقة الخضراء) والبلاســتيك الحيوي والأنـسولين البشري وصناعة الأسمدة الحيوية والمبيدات الحيوية والكمبوست بأنواعه وصناعة الأسلحة البيولوجية.
Publisher
دار الفكر العربي,دار الكتاب الحديث,مطبعة البردي
Subject
ISBN
9789771030720
Item info:
2
items available
2
items total in all locations
| Call Number | Copies | Material | Location |
|---|---|---|---|
| QR 41.2 .A28 2015 | 2 | BOOK | AUTOSTORE |
