Asset Details
Do you wish to reserve the book?
فن الطهي في المطبخ العربي
Hey, we have placed the reservation for you!
By the way, why not check out events that you can attend while you pick your title.
Oops! Something went wrong.
Looks like we were not able to place the reservation. Kindly try again later.
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
فن الطهي في المطبخ العربي
Do you wish to request the book?
فن الطهي في المطبخ العربي
Please be aware that the book you have requested cannot be checked out. If you would like to checkout this book, you can reserve another copy
We have requested the book for you!
Your request is successful and it will be processed during the Library working hours. Please check the status of your request in My Requests.
Oops! Something went wrong.
Looks like we were not able to place your request. Kindly try again later.
فن الطهي في المطبخ العربي
Available to read in the library!
Overview
طرأت على المطابخ العربية تطورات قد ظل كل مطبخ منها محافظا على تقاليده وطابعه المميز، فسوف نتناول كل مطابخ البلاد العربية، سنحاول أن نبين لك في هذا الكتاب أصل كل طبق تاركين لك حرية اختيار ما يناسبك، مثل المطبخ الخليجي ظل محافظا على تقاليده التي تقدم في الولائم والمناسبات والمطبخ الأردني والفلسطيني حافظ على أطباق المسخن التي تطهى بالطابون كما حافظ المطبخ اللبناني عدد من أطباقه الشهيرة مثل الكبة على اختلافها والتبولة ومحشي ورق العنب والباذنجان المتبل والحمص بالطحينة والشيش كباب والشاورما وأطباق السمك المختلفة. وحافظ المطبخ المصري على أطباق الكوشري والملوخية والبامية والأرضي شوكي والبصارة والزغاليل المحمّرة والفطير المشلتت وهناك المطبخ المغربي الذي يمتاز بطبقي الكسكسي والمغربية. وخلاصة القول.
Publisher
سوفنير بوك هاوس
Subject
Item info:
1
item available
1
item total in all locations
| Call Number | Copies | Material | Location |
|---|---|---|---|
| TX 725 .A7 F36 1900Z | 1 | BOOK | AUTOSTORE |
