Asset Details
Do you wish to reserve the book?
ميراث = Miras
Hey, we have placed the reservation for you!
By the way, why not check out events that you can attend while you pick your title.
Oops! Something went wrong.
Looks like we were not able to place the reservation. Kindly try again later.
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
ميراث = Miras
Do you wish to request the book?
ميراث = Miras
Please be aware that the book you have requested cannot be checked out. If you would like to checkout this book, you can reserve another copy
We have requested the book for you!
Your request is successful and it will be processed during the Library working hours. Please check the status of your request in My Requests.
Oops! Something went wrong.
Looks like we were not able to place your request. Kindly try again later.
Book
ميراث = Miras
2013
Available to read in the library!
Overview
Miras هو اسم تركي يعني الميراث. ونقصد به في كتابنا هذا الموروث الشعبي ونخص به الأكلات التراثية الأصلية التي مازالت معروفة ومرغوبة لدى الكثير من الشعوب. حمل هذا الكتاب الإسم التركي بما اشتمل على وصفات عديدة ومتنوعة من المطبخ التركي التراثي التي جابت أنحاء تركيا وأقاليمها إضافة إلى تأثير المطبخ التركي القوي والكبير على المطابخ الأخرى، كالمطبخ المصري، المطبخ الفلسطيني والعربي، مما أوجد وصفات مشتركة بينهما مع إختلاف بسيط في طريقة إعدادها لكل بلد. لذا بدأنا الكتاب بالطبخ التركي والذي فاقت وصفاته على وصفات الطبخ الأخرى، حيث اشتمل على 47 وصفة، ثم الطبخ المصري فالفلسطيني ثم المغربي وأخيرا الهندي. وقد حرصنا على زيارة هذه البلدان والإلتقاء بالمختصين بالطبخ التراثي للوقوف على وصفاتهم بدقة كما كانت عليه بالماضي وذلك سعيا منا للوصول إلى المذاق الأصيل لهذه الأصيل الهذه الوصفات.
Publisher
شركة مطاحن الدقيق والمخابز الكويتية
Subject
ISBN
9789996673504
Item info:
1
item available
1
item total in all locations
| Call Number | Copies | Material | Location |
|---|---|---|---|
| TX 714 .M88 2013 | 1 | BOOK | AUTOSTORE |
