Asset Details
Do you wish to reserve the book?
تصنيع التمور = Dates proccessing
Hey, we have placed the reservation for you!
By the way, why not check out events that you can attend while you pick your title.
Oops! Something went wrong.
Looks like we were not able to place the reservation. Kindly try again later.
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
تصنيع التمور = Dates proccessing
Do you wish to request the book?
تصنيع التمور = Dates proccessing
Please be aware that the book you have requested cannot be checked out. If you would like to checkout this book, you can reserve another copy
We have requested the book for you!
Your request is successful and it will be processed during the Library working hours. Please check the status of your request in My Requests.
Oops! Something went wrong.
Looks like we were not able to place your request. Kindly try again later.
Book
تصنيع التمور = Dates proccessing
2023
Available to read in the library!
Overview
يحتوى الكتاب على أبواب متسلسة لإرشاد القارئ إلى الخطوات اللازمة لتحقيق إنشاء أي بيت لتعبئة التمور وتصنيع التمور، فالباب الأول : احتوى على نبذة تاريخية عن أهمية التمور ومنتجاتها على مر الحضارات القديمة حتى يومنا هذا وزراعة وانتشار زراعة وتصنيع التمور في العالم وتركيبه الكيماوي واستهلاكه-والباب الثاني : دراسة المراحل المختلفة للجدوى الاقتصادية والفنية لإقرار إقامة مصنع للمواد الغذائية، منها التمور والإجراءات الرسمية ثم مراحل إنشاءه والشروط والمعايير الواجب اتباعها في تصاميم أبنية المصنع-والباب الثالث : يوضح التصاميم لموقع المصنع الخارجي وبناية المصنع نفسه وجميع المرافق المطلوب إقامتها وكذلك المتطلبات اللوجستية والساندة والمرافق الأساسية للعمليات التصنيعية-واقتصر الباب الرابع والخامس على العمليات التصنيعية الإنتاجية للمنتجات وحتى مرحلة التعبئة والتغليف وما تتطلبها السيطرة النوعية وتطبيق المواصفات-كما احتوى الباب السابع على عمليات إنتاج وتسويق الرطب والبسر وصناعة الخلال المطبوخ-أما الباب الأخير فتضمن تغطية عمليات التسويق الداخلي والخارجي وقنوات المبيعات والترويج لمنتجات التصنيع مع دراسة تحليلية لحركة السوق التجاري في العالم.
Publisher
جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي
Subject
ISBN
9789948791287, 9789948791270
Item info:
1
item available
1
item total in all locations
| Call Number | Copies | Material | Location |
|---|---|---|---|
| QK 495 .P17 S53 2023 | 1 | BOOK | AUTOSTORE |
