Catalogue Search | MBRL
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
{{itemTitle}}
2
result(s) for
"السلطان، يوسف يعقوب مؤلف"
Sort by:
التحليل الغذائي للأكلات الكويتية
يتناول كتاب (التحليل الغذائي للأكلات الكويتية) والذي قام بتأليفه (نزار أحمد النصف) في حوالي (287) صفحة من القطع المتوسط موضوع (تحليل الأغذية في الكويت) مستعرضا المحتويات التالية : القسم الأول : الفصل الأول : الغذاء، الباب الأول : نبذة تاريخية، ما هو الغذاء، لماذا الغذاء ؟، مكونات الغذاء، الباب الثاني : الفحمائيات، الباب الثالث : البروتينات، الباب الرابع : الدهون، الباب الخامس : الماء، الباب السادس : العناصر المعدنية، الباب السابع : الفيتامينات.
Book
