Catalogue Search | MBRL
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
{{itemTitle}}
3
result(s) for
"العفاقي، رشيد، 1970- مؤلف"
Sort by:
بيوتات أهل الأندلس : بنو سمجون الطنجيون
يجمع هذا الكتاب تراجم علماء بيت بني سمجون، وهم من أعرق العائلات الطنجاوية في العلم والوجاهة، وأقوى وأنصع مثال على الترابط العلمي والثقافي بين طنجة والأندلس، فقد تولى عدد من أعلام هذا البيت خطة القضاء ببعض الحواضر الأندلسية، وكثير منهم ولدوا بالجزيرة الأندلسية، فصاروا من أهلها ومن علمائها ونبهائها، وهم معدودون من أهل غرناطة، لقد أقبل أبناء بيت بني سمجون على التعلم والدراسة، ونبغوا في العلم وتوارثوه جيلا بعد جيل. وكانت بداية ظهورهم في النصف الثاني من القرن الخامس الهجري، ثم تسلسل العلم في هذه الأسرة الطنجية إلى بداية القرن الثامن الهجري.
Book
كسكسو : رحلة تاريخية مع سلطان الأطعمة المغربية
في ذلك بكتب طبيخهم التي كتبوها بشتى اللغات وأتى فيها الكسكسو في طليعة مأكلهم التي بها يفتخرون ويتنافسون هذا كتاب يؤرخ لأشهر طعام في بلد المغرب وهو ال \" كسكسون \"، إذ لا يوجد مغربي إلا وتناول هذا الطعام، وحيثما وجد هذا الطعام وجد المغاربة الذين تفننوا في صنعه وتأنقوا في عرضه ورغبوا في أكله الأقوام التي حلوا بين ظهرانيها في المهاجر الأوروبية والأميركية والآسيوية والأسترالية والأفريقية والعربية وفي شتى بقاع العالم. إذن، فإن الكسكسو \"صنع المغرب\"، وإذا وجد من غير المغاربة من يصنعه فلا شك في أن صناعته \"تقليد\" تعلموا طرائق طبخه على أيدي المغاربة مباشرة أو عن طريق المراسلة معهم أو مستعينين.
Book
المسك الأريج في نسب أولاد الدريج
يندرج مخطوط «المسك الأريج» ضمن التأليف التي تؤرخ للعائلات، كما يندرج أيضا مع كتب تاريخ الدفاع عن الثغور المغربية، لأن رئيس هذه العائلة الشيخ سيدي طلحة الدريج الأنصاري الأندلسي كان في طليعة المجاهدين المغاربة الذين حملوا السلاح لاسترداد مدينة سبتة إلى حوزة البلاد المغربية بعيد احتلالها من قبل البرتغاليين سنة 1415 م.
Book