Catalogue Search | MBRL
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
{{itemTitle}}
2
result(s) for
"الملا، حبيب مؤلف"
Sort by:
رحلتي إلى عالم المطاعم
بدأت رحلتي مع الطعام منذ نعومة أظفاري، حيث كنت شغوفا بالطعام أجد فيه لذة كما يجد من يهوى كرة القدم لذة في اللعب بالكرة في ساحات الملاعب ونمى هذا الشغف معي من التعود على ارتياد المطاعم البسيطة التي كانت موجودة في إمارة دبي في بداية السبعينيات إلى ارتياد المطاعم العالمية متلمسا طريقي في كواليس المطاعم مستكشفا أسرارها مترقيا في درجاتها ومع الوقت تطورت ذائقتين ربما بسبب الخبرة أو بسبب التردد على مطاعم عديدة في بلدان مختلفة، الأمر الذي أكسبني خبرة في معرفة المطاعم وأنواع الطعام وطرق التقديم وما يجب تجنبه، فأحببت أن أنقل هذه التجربة إلى القراء في الدول العربية، حيث تفتقد مثل هذا النوع من الثقافة عسى أن أكون بذلك قد أسديت خدمة ولو يسيرة لعالم محبي الطعام وذواقته ؛ ذلك العالم الذي أنتمي إليه.
Book
