Catalogue Search | MBRL
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
{{itemTitle}}
34
result(s) for
"توفيق، عبد العزيز مؤلف"
Sort by:
إدارة الحفلات والمؤتمرات = Conferences & parties management
تناول الكتاب حيث برزت سياحة المؤتمرات كنوع مهم من أنواع السياحة في جميع أنحاء العالم، حيث أصبح من السائد الآن إقامة مراكز المؤتمرات والفنادق والمطارات في أماكن سياحية. وكأي نشاط يحتوي على كثير من الوظائف والأنشطة المساعدة- الأمر الذي ينطبق على نشاط الحفلات والمؤتمرات- فإنه يلزم لإنجاح هذا النشاط أن يدار بأسلوب سليم ينظم العمل به، ومن هنا قدمنا هذا الكتاب، والذي احتوي في ثناياه على كل ما يتعلق بعملية إدارة مختلف أنواع الحفلات، والمؤتمرات، والاجتماعات، وما تتضمنه من تفاصيل ليستفيد منه كل من يعمل بمجال السياحة بشكل عام وبمجال الحفلات والمؤتمرات بشكل خاص.
Book
إدارة المطاعم
يأتي كتاب (إدارة المطاعم) والذي قام بتأليفه (الدكتور ماهر عبد العزيز توفيق) في حوالي (237) صفحة من القطع المتوسط، مستعرضا المحتويات التالية، حيث يضم تسعة فصول، يتضمن الفصل الأول : معلومات عامة عن المطعم وأهميته وكيفية هندسة المطعم وخدماته وديكوراته وأنواره وكذلك المهارات الأساسية الواجب توفرها بالعاملين به، ... إلخ.
Book
رسائل خاصة جدا
اتيح للشاب بحكم هذه العلاقة أن يتصل باسرة توفيق الحكيم : ابنته زينب أو سوزي كما يحلو له أن يناديها، وحفيديه مريم وإسماعيل، وابنتي زوجته : ناجا ونرمين أو نورا كما طان يسميها، وزوجة ابنه الراحل إسماعيل، هداية، الشهيرة باسم \"هيدي\"، ومديرة بيته منصورة، والمشرف على أرضه \"عبد الجيد\"، وآخرين، استجمع من خلالهم صورة إنسانية لتوفيق الحكيم داخل بيته، ترسم ملامح علاقته بزوجته، أبنائه، أحفاده، أبنائه من غير صلبه، وأزواجهم، كيف يتعامل معمه كـ \"حما\" لهم، وغير ذلك من الجوانب المجهولة في حياة شيخ الكتاب، كما كان يجب أن أكتب عنه أو أناديه، مدعمة بمجموعة من الصور الفوتوغرافية النادرة التي تنشر للمرة الأولى، غير أن المثير هو تلك المجموعة من الخطابات الشخصية جدا التي سمحت \"هيدي سلماوي\" لي أن أطلع عليها، وتوضح الخطابات كيف أن توفيق الحكيم كان طفلا كبيرا وإنسانا غير الذي نعرفه صلبا جامدا، رغم أنه عاش مأساة وفاة إبنه إسماعيل وهو في زهرة شبابه، واتهم نفسه بأنه قاتله ! وفي هذه الصفحات صورة جديدة لتوفيق الحكيم من خلال حياته في بيته الذي لم يسمح لأحد بالاطلاع على خصوصياته من قبل، مدعمة بوثائق مصورة ومكتوبة، وقد حاولت في عرضها الدقة، والإتقان، ما امكن ذلك.
BOOK
مدينة الملاهي
هي واحدة من تلك الروايات التي تحقق المعادلة الصعبة فلا يمكن للقارئ أن يتوقف عن قراءتها إلا عندما يصل إلى نهايتها وذلك بسبب ما يحمله كل فصل فيها من لغز عبارة فتشويق، وأحداث تظن أنك قد خمنت ما ستئول إليه، لكن سرعان ما تكتشف خطأك البين حيث مفاجأتك بما لا تتوقعه لكنه رغم ذلك يبدو منطقيا ومقنعا، ومن هنا يأتي الطرف الآخر لتلك المعادلة حيث غوص الرواية في أعماق النفس البشرية المختلة والسوية معا، للكشف بدقة ووضوح وبساطة عما تعتمل فيها من متناقضات واضطرابات، ورغبات وعما يخلتج في الذهن من أفكار ووساوس، ولا عجب في ذلك فكاتبها هو الإنجليزي أرنولد بينيت الذي جمع بين علمه في الصحافة وكتابة الرواية والقصة القصيرة والمسرحية والسيناريو والسيرة الذاتية واليوميات.
Book
رسائل البشرى في السياحة بألمانيا وسويسرا في سنة 1889 م.
وصف الجراح هذه النصوص بانها نصوص مسافرين \"لم يهمل جلهم اعمال الفكر في أسباب تقدم الغرب من دون اغفال أهمية المقارنة بين عناصر الاختلاف القائمة بين الشرق والغرب وعليه فان كتاباتهم عن ألمانيا تمثل تطلعات نخبة أملت بكثير من الرومانسية في أن تستلهم حداثة الغرب وتحذو حذوه في انتهاج سبيل العصرنة للانتقال بمجتمعاتهم من حال التخلف واللحاق بركب المدينة الحديثة.
BOOK
