Catalogue Search | MBRL
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
{{itemTitle}}
34
result(s) for
"حسن، حسن عبد المنعم أحمد مؤلف"
Sort by:
تربية الطماطم لتحسين المحصول وصفات الجودة
يعرض الكتاب لأساسيات وطرق تربية الطماطم، وكيفية تحسين محصولها لأعلى جودة، من خلال بيان كيفية زيادة المحصول وتحسين مستوى الثمار من السكريات والمواد الصلبة الذائبة، وكذلك تحسين الرقم الأيدروجيني والحموضة المعايرة والمذاق والنكهة، ثم التعرف على طرق تحسين محتوى الثمار، وتحسين اللون والقيمة الغذائية والطبية، وأخيراً بيان كيفية مقاومة العيوب الفسيولوجية لمحصول الطماطم، وكيفية تحسين القدرة التخزينية له.
Book
الأهمية الغذائية والطبية للخضراوات
يطرح هذا الكتاب مجموعة هامة وكثيرة من المعلومات التي تناولت الأهمية الغذائية والطبية لمختلف الخضروات وذلك من خلال تسليط الضوء على الفوائد الصحية للخضر وتأثيرها على بناء جسم الإنسان والعناية بصحته كذلك تطرق الكتاب إلى شرح لكل ما يتعلق بالأضرار الصحية التي يمكن أن تترتب على استهلاك بعض الخضر في ظروف معينة وبما يضع حدا فاصلا بين ما هو مفيد للصحة وما هو ضار لها، مع بيان أن تلك الفوائد والأضرار للخضروات ليست مطلقة وإنما هي تتأثر بالعديد من العوامل فمنها متعلق بما هو سابق للحصاد ومنها ما هو تال له شارحا بالتفصيل أنواع الخضروات وفوائدها وأضرارها كل نوع على حدة.
BOOK