Explore the vast range of titles available.

ظهر في الآونة الأخيرة توجه نحو تبني مفهوم التسويق المستدام باعتباره أحد أدوات التميز للمؤسسات الصناعية والخدمية- ومنها المؤسسات السياحية والفندقية- من أجل تقديم منتجات وخدمات تلبي حاجات ورغبات عملائها في ظل الحفاظ على البيئة وحفظ حق الأجيال القادمة. وبالرغم من أهمية التسويق المستدام، إلا أنه لم يتم تطبيقه بشكل فعال داخل قطاع السياحة العربي عموما وفي قطاع الضيافة خاصة حتى وقتنا الحاضر، فالاهتمام المؤسسي بالاستدامة قد تأثر بعدد من العوامل المختلفة من بينها تكاليف الطاقة والتلوث، واستخدام الموارد الطبيعية، واهتمامات المستهلك بتلك القضايا. وتتمثل المساهمة العلمية لتلك الورقة البحثية في تقديم إطار نظري لمفهوم التسويق المستدام في صناعة الضيافة وذلك للوصول إلى نتائج وتوصيات تساهم في تحسين الأداء التسويقي لمؤسسات الضيافة.

أصبح وجود نظام إدارة لاستمرارية الأعمال في صناعة الفنادق اليوم من العناصر الأساسية في منظومة إدارة الأزمات والكوارث، من أجل استرجاع المقدرة الكاملة والعودة إلى الحياة الطبيعية، فهي تحقق بيئة آمنة وتحد من الآثار المحتملة التي تؤثر على العمل سلبا. وتهدف الدراسة الحالية إلى تقييم واقع تطبيق نظام إدارة استمرارية الأعمال وفق المواصفة الدولية الأيزو 22301 بالفنادق المصرية، ولتحقيق هذا الهدف قام الباحثان بتصميم قائمة الفحص اعتمادا على المواصفة الدولية الأيزو 22301 لعام 2019 متماشية مع طبيعة عمل الفنادق لغرض قياس الفجوة ومعرفة مستوى التطبيق وتضمنت 92 متطلب تغطى البنود السبعة الأساسية الواردة في المواصفة، وتم استخدام نظام مقياس سباعي ليكون أكثر ملاءمة لموضوع الدراسة. وقد أوضحت نتائج الدراسة وجود قصور في تطبيق معظم بنود ومتطلبات المواصفة الدولية في الفنادق عينة الدراسة. وقد أوصت الدراسة بالبدء بجدية في تطبيق نظام إدارة استمرارية الأعمال (الأيزو 22301) عن طريق توفير الموارد المالية اللازمة للتطبيق لتمكين الفنادق من تحديد الطرق اللازمة لضمان استمرارية العمل وتخفيف حدية الأزمات وتقليل فترات التوقف عن العمل واستقبال النزلاء والعملاء من خلال نظام وقائي يحدد طرق التعافي بما يحقق الميزة التنافسية عالية.

تحتاج الفنادق الحكومية بمصر إلى تطوير خدماتها وتسهيلاتها حتى تتمكن من تعظيم إيراداتها وتحقيق سمعة طيبة بين نظيراتها من الفنادق الأخرى، إلا أنها ما زالت تعاني العديد من المشكلات التي تعوق تطويرها كالبيروقراطية وضعف الإشراف المالي والإداري عليها، ومشكلات متعلقة بضعف إمكانيات وطاقات العمالة بها، وغير ذلك من التحديات. وهذا أدى إلى الانخفاض الكبير في نسب الإشغال بها، الأمر الذي أدى إلى العجز عن تغطية النفقات الخاصة بها. المنظور الإدارية الحالية إلى تطوير الفنادق الحكومية من خلال استخدام نموذج التحليل الرباعي بالتطبيق على فندق جامعة المنصورة كنموذج لهذا النوع من الفنادق لتحليل العوامل الداخلية (نقاط القوة والضعف) والخارجية (الفرص والتهديدات). وقد استخدمت الدراسة الزيارات الميدانية للفندق لتحقيق غرض الدراسة. وقد استخدمت الدراسة الأسلوب التحليلي الوصفي من خلال مصفوفة التحليل الرباعي ومن ثم طرح التوصيات المناسبة للمساعدة في تطوير وتحسين الخدمات المقدمة بالفنادق الحكومية ورفع نسب الإشغال بها والمحاولة لتذليل جميع التحديات التي تعوق تطويرها.

يسود العالم اليوم ثورة تقنية شاملة امتدت لكافة مناحي الحياة وأثرت بشكل كبير على أنماط الحياة المختلفة، الاقتصادية والاجتماعية والثقافية وغيرها...، وساهمت في إيجاد مجموعة من الظواهر الجديدة مثل: التجارة الإلكترونية، ووسائل الدفع الإلكترونية، كالنقود الإلكترونية بأنواعها المختلفة، ونتج عن ذلك التطور ظهور وسائل جديدة لتمويل التبادل التجاري تقوم على استخدام وسائل الدفع الإلكترونية من خلال شبكة المعلومات العالمية \"الإنترنت\" وبتعاون وتسهيل من البنوك التجارية، والمنظمات والشبكات المالية الدولية. ومع قيام CheapAir.com قبول البيتكوين Bitcoin لحجز الرحلات الجوية وكذلك حجز الفنادق في العديد من دول العالم والتعامل بها في بعض المطاعم والكافيهات. هنا يطرح الباحثان دراسة أثر عوامل الثقة الإلكترونية على المعاملات الفندقية بالعملة الافتراضية (البيتكوين) وكذلك دراسة تحديات استخدام العملة الافتراضية في المعاملات الفندقية. ولتحقيق هذا الهدف تم تصميم وتوزيع استمارة استقصاء لجمع البيانات وقد بلغ عدد الاستقصاءات الصالحة للتحليل 264 استمارة، وقد تم تحليل البيانات بالاعتماد على برنامج SPSS، وكذلك برنامج AMOS للوصول إلى النتائج وقد توصلت نتائج التحليل الإحصائي إلى وجود تأثير معنوي لعوامل الثقة الإلكترونية على المعاملات الفندقية بالبيتكوين، وهذا الأمر يعنى أن النتائج جاءت مع نموذج الدراسة وذلك يعنى بالضرورة شعور العميل بأن المنشأة التي يتعامل معها توفر عوامل الثقة أثناء المعاملات المختلفة.

نشأت العلاقات العامة بظهور المجتمعات البشرية، وتطورت مع تطور صور الحياة والمجتمعات وكنتيجة طبيعية للتفاعل الاجتماعي بين الأفراد والمنظمات، ويهدف هذا البحث إلى التعرف على دور إدارة العلاقات العامة في التعامل مع الأزمات الإدارية قبل وأثناء وبعد حدوثها بالشكل الذي يحقق الأهداف التي انشأت بسببها, وكذلك التعرف على أهم المعوقات والعقبات التي تواجه إدارات العلاقات العامة في منظمات الأعمال الأردنية، والتي تحد من قدرتها على الاضطلاع بالدور الرئيسي في التصدي للأزمات الإدارية في هذه المنظمات من أجل تحقيق هذا الهدف، وقد وزعت أداة الدراسة على (600) موظف، رئيس قسم، مدير، مدير عام/أمين عام لعشرين منظمة أعمال تم اختيارها بالطريقة العشوائية، وبعد جمع الاستبانات بلغ عدد المسترجع منها (591) استبانة، شكل مجيبوها العدد النهائي لأفراد عينة الدراسة. أظهرت النتائج تقديرات أفراد عينة الدراسة في منظمات الأعمال الأردنية لدور العلاقات العامة في إدارة الأزمات الإدارية بالأزمات قد جاءت ضمن الدرجة المتوسطة.

التمكين يعني إعطاء البشر الصلاحيات والمسئوليات، وتشجيعهم على المشاركة والمبادرة باتخاذ القرارات المناسبة ومنحهم الحرية والثقة لأداء العمل بطريقتهم دون تدخل مباشر من الإدارة، لذا فهو يهتم بشكل رئيس بتوثيق العلاقة بين الإدارة والعاملين، والمساعدة على تحفيزهم ومشاركتهم في اتخاذ القرار، وكسر الجمود الإداري، والتنظيمي الداخلي بين الإدارة والعاملين، وهو ما يجعل الاهتمام بمبدأ تمكين الشباب عنصرا أساسيا لنجاح الدول والمنظمات في مواجهة التحديات المعاصرة.

يهدف البحث إلي تقييم فاعلية تطبيق التسويق بالعلاقات في مطاعم الخدمة السريعة بمصر، وقد أوضحت الدراسة الجوانب الإيجابية المتحققة من خلال تطبيق نظام التسويق بالعلاقات في المطاعم من ناحية توفير وحماية قاعدة معلوماتية عن العملاء، ومتابعة شكواهم بدقة لعدم تكرارها تحقيقا لزيادة رضائهم، ورفع ربحية المطاعم. كما أوضحت الدراسة الجوانب السلبية لهذه المطاعم في عدم استفادتهم بالقاعدة المعلوماتية في جذب العملاء السابقين، او التنبؤ برغبات العملاء الحاليين والجدد؛ إضافة لعدم الاهتمام برضا العاملين وتحفيزهم كأحد اشتراطات التسويق بالعلاقات، وقد أوصت الدراسة بتحسين أداء التسويق بالعلاقات من خلال استرداد العملاء المنقطعين إعتمادا على القاعدة المعلوماتية، وتصميم برامج تحفيزية للعملاء الدائمين والجدد لمزيد من الجذب، فضلا عن متابعة رضا العاملين، وتطبيق نظم جودة فاعلة وبناء علاقات شراكة حقيقية مع الموردين؛ وهذا يضمن تميز ومنافسة إدارات المطاعم في نجاح نظام التسويق بالعلاقات.

هدف هذا البحث إلى استكشاف واقع ومأمول نظام التكاليف على أساس النشاط الموجه بالوقت (TDABC) بالفنادق المصرية ولتحقيق هذا الهدف تم عرض نظام التكلفة على أساس النشاط الموجه بالوقت بكافة جوانبه من حيث المفهوم، والمقومات، والمزايا التي يتمتع بها هذا النظام والمزايا المترتبة على تطبيقه ومن أهم هذه المنافع هي تطوير الأداء المالي في الفنادق والذى يسهم في إتاحة الموارد المالية وغيرها ويزود الفندق بفرص للاستثمار في ميادين الأداء المختلفة التي تساعد في تلبية احتياجات أصحاب المصالح وتحقيق أهدافهم، لذا فقد تم استعراض عدد من الدراسات السابقة التي تناولت أسلوب (TDABC)، ومن خلال التعرف على أثر استخدام أسلوب (TDABC) على تطوير الأداء المالي لفنادق الخمس نجوم بشرم الشيخ فقد تم تطبيقه نظريا على أحد فنادق العينة وهو فندق الباتروس بالاس بشرم الشيخ، وذلك من خلال التعرف على تطبيق هذه الفنادق الأسلوب التكاليف الموجه بالوقت (TDABC) وكذلك تم استخدام قائمة استقصاء أعدت وتم توزيعها على (۱۷) فندق خمس نجوم بشرم الشيخ كعينة وتم تجميعها وتحليلها إحصائيا، ومن خلال النتائج التي تم التوصل إليها تم وضع بعض التوصيات منها أنه على الفنادق الخمس نجوم بشرم الشيخ تبنى أسلوب التكاليف على أساس النشاط الموجه بالوقت من أجل المساعدة في تخفيض التكاليف الخاصة بالخدمات التشغيلية الفندقية من خلال استخدام معادلات الوقت، وأيضا تسليط الضوء على الطاقة الغير مستغلة التي يمكن تجنبها وأيضا المساهمة في توفير معلومات أكثر دقة عن تكاليف العمليات التشغيلية للفندق والتي تعد ضرورية لتطوير الأداء المالي للفنادق الخمس نجوم بشرم الشيخ.

يستكشف هذا البحث أهمية التسويق العكسي كاتجاه مبتكر في صناعة الفنادق. حيث يهدف البحث إلى تحديد ومعرفة آلية تطبيق التسويق العكسي كأداة مبتكرة وحديثة في صناعة الفنادق ومدى مساهمتها في تطوير الصناعة والتناغم أثناء الأزمات الكبيرة في كثرة الطلب على المنتجات أو الخدمات الفندقية وكذلك معرفة دور التسويق العكسي في تقييم ولاء العملاء للمنشأة الفندقية. لتحقيق هدف البحث، تم اتباع المنهجية النظرية في سرد الأدبيات وعناصر البحث. أشارت نتائج البحث إلى أن الاستراتيجيات التسويق العكسي دور كبير في تحديد سلوك العملاء بالفنادق نحو الطلب على المنتجات والخدمات الفندقية. تم اقتراح بعض التوصيات وتوجيهها إلى المتخصصين في قسم التسويق بالفنادق، تمثلت إحدى تلك التوصيات هو ضرورة اعتماد أساليب التسويق العكسي بشكل تدريجي في المنشآت الفندقية مع مراعاة ظروف تشريح السوق، من خلال خفض تكاليف الترويج، وتقليص الخصومات التي تمنح للوكلاء والموزعين التي يتعاملون مع الفنادق.