Catalogue Search | MBRL
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
{{itemTitle}}
2
result(s) for
"علي، مديح محمد مؤلف"
Sort by:
النظام البيئي والتدهور الحيوي في تخزين الحبوب
الحبوب مصدر أساسى لغذاء الانسان بطريقة مباشرة أو غير مباشرة فهو يعتمد عليها كأحد مصادر الحصول على الطاقة كما أن ما يحصل عليه الانسان من غذاء حيوى متمثل فى لحم وبيض وحليب يكون نتاج تغذية الحيوان على الحبوب إضافة إلى الأعلاف الخضراء ويبلغ الإنتاج العالمى للحبوب نحو 2250 مليون طن يفقد منها نحو 10 % أثناء التخزين نتيجة لمهاجمة الافات الحشرية والحيوانية ولتدهور صفات الجودة بفعل الكائنات الحية الدقيقة والذى قد يصل الى حد الفساد يعنى ذلك أن 225 مليون طن من الانتاج العالمى للحبوب تفقد أثناء التخزين فى وقت يعانى فيه 920 مليون نسمة من سكان كوكب الارض من الجوع ما احوجنا إلى اختزال تلك الخسائر لتوفير الغذاء للبشر واختزال أعداد الجوعى هذا ما يحاول الإنسان الوصول إليه وهذا ما يحاول أن يسهم به هذا الكتاب.
Book