Catalogue Search | MBRL
Search Results Heading
Explore the vast range of titles available.
MBRLSearchResults
-
Reading LevelReading Level
-
Content TypeContent Type
-
Item TypeItem Type
-
Is Full-Text AvailableIs Full-Text Available
-
YearFrom:-To:
-
More FiltersMore FiltersSubjectCountry Of PublicationPublisherSourceTarget AudienceDonorLanguagePlace of PublicationContributorsLocation
Done
Filters
Reset
1
result(s) for
"غجر، كارلا مترجم"
Sort by:
مأدبة أيام زمان : المطبخ الكوراني = The Banquet of old times : cuisine of al-Kurah
by
الأبيض، حسن مؤلف
,
سليم، سعاد، 1952- مؤلف
,
غجر، كارلا مترجم
in
الطهي لبنان
,
الطهي العربي
,
الطهي اللبناني
2012
يتناول كتاب (مأدبة أيام زمان : المطبخ الكوراني) والذي قام بتأليفه (حسن الأبيض) في حوالي (139) صفحة من القطع المتوسط موضوع (الطهي اللبناني) مستعرضا المحتويات التالية : كلمة العميد، المقدمة، لقاء مع معمر كوراني، الشوربة، المقبلات، السلطات والأكل القاطع، الوجبات الأساسية، الفهرس، قد صدر الكتاب عن دار جامعة البلمند بطربلس في لبنان.