Catalogue Search | MBRL
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
{{itemTitle}}
4
result(s) for
"منير، سمر مترجم"
Sort by:
الرمان : تاريخ وحكايات من حول العالم
الكتاب بعنوان \"الرمان\" ترجمة الدكتورة سمر منير، يأخذ المؤلف القارئ في رحلة عبر تاريخ ثمرة الرمان وكيف انتشرت في العالم أجمع، حيث قسم المؤلف الكتاب إلى فصول ؛ فمنها ما يحكي عن بداية ظهور ثمار الرمان، ثم يتناول الأساطير التي دارت حولها، وكذلك كيف وظفها الأدباء في مؤلفاتهم، ثم كيف يزرع الرمان، واستخداماته المختلفة في الطب وفي الطعام، وينتهي الكتاب بتوقعات المؤلف لمستقبل ثمرة الرمان. باعتبارها فاكهة ليست بالفاكهة العادية، فأهميتها ظهرت في التاريخ، وفي الأساطير، وفي الدين، وفي الفن، وفي الطب، وأخيرا، في المطبخ.
Book
الشاي : ثقافات .. طقوس .. حكايات
يعد هذا الكتاب فريدا من نوعه حيث يتناول نشأة نبات الشاي وطقوسه في عدة دول باعتباره مشروبا أساسيا للعرب بشكل عام وللمصريين على وجه الخصوص وفي هذا الكتاب يقوم الكاتب والخبير بالشاي \"كريستوف بيترز\" بحديث مطول مع القارئ عن الشاي باعتباره \"النبيذ الجديد\" بالنسبة له، ويحكي في هذا الكتاب عن ولعه بذلك المشروب الملهم المتنوع وعن فن إعداده الذي يسبب السعادة منذ كان فتى يافعا يفضل \"كريستوف بيترز\" جمع أواني الشاي أكثر من جمع الإسطوانات والآن ينهمك لساعات كثيرة كل أسبوع في معرفة السبل المختلفة التي تمكنه من إعداد الشاي.
BOOK