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3 result(s) for "楊文山(Wen-Shan Yang)"
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臺灣園藝類型援外計畫對民眾蔬果攝食量之影響-以吉里巴斯為例
目標:本文旨在探討臺灣的政府開發援助藉由園藝類型計畫介入之成效,亦以實證方式說明臺灣的援外計畫之具體效果。方法:本研究為橫斷式研究,採準實驗設計,並選取計畫參與家戶與非計畫參與家戶以符合實驗組與控制組之實驗設計。資料收集主要係以自編結構式問卷蒐集受訪者資料,資料分析則以受訪家戶之蔬果攝取量探討計畫介入成效,並運用反事實分析法控制受訪者社經背景,降低選樣誤差,以確認研究變項之因果關係。結果:本研究共計回收171份有效問卷,其中包括63計畫參與家戶與108非計畫參與家戶。受訪家戶平均每戶每日蔬果攝取量為2.42份(SD=5.07、Median=2),計畫參與家戶之「每戶每日蔬果攝取量」較非計畫參與家戶高出0.89份(p<.05)。迴歸分析的結果亦顯示,「是否參與計畫」為每戶每日蔬果量之影響因素(p<.05)。本研究以傾向分數配對法(Propensity Score Matching,PSM)執行反事實分析,結果顯示,即使控制了樣本的背景因素,是否參與計畫仍然對蔬果攝取存在積極作用。結論:受評計畫符合計畫改變理論,且確實影響吉國蔬果飲食行為。
閩客通婚與家戶社經地位關係之研究(1905-1945):以福爾摩沙歷史職業與社會分層資料庫分析
本文主要回應武雅士(Arthur P. Wolf)教授,對於臺灣歷史人口學研究缺乏「經濟變項」做為分析依據的待努力項目,因而進行「福爾摩沙歷史職業與社會分層資料庫」的建置,並以武雅士長期研究的婚姻類型做一結合分析:探討閩客通婚型態中,客家婦女的家戶經濟型態、婚姻類型與閩南夫婿原居所的分布。「福爾摩沙歷史職業與社會分層資料庫」將臺灣的歷史職業項目與國際標準職業分類做結合,希望有助於歐亞歷史人口的比較研究。本文以臺北(淡水、大稻埕、艋舺)與新竹(竹北、峨眉、北埔)做為研究分析點,藉由研究點內閩客的族群比例、閩客通婚的婚姻類型、第一次婚的平均年齡與家戶社經地位等變項分析,研究結果顯示區域內的族群比例並未真正影響通婚的決定,家庭需求才是造成客家女性與閩南男性結親的主要因素,其中家庭需求包括勞動力需求與家戶世系延續等兩大因素。當我們以客家女性為主題,觀察通婚現象時,發現不論農村地區或城市地區,其通婚類型並無明顯偏好。
日治時期新竹客家街庄招贅婚生子女從姓現象的分析
在臺灣漢人社會,子女一般從父姓。子嗣從母姓(或岳姓)則是招贅婚姻的特徵之一,但並非所有的招贅婚姻中的子嗣都從母姓。因此,研究者企圖探討招贅婚姻夫婦決定子女姓氏的樣態,與其影響因素。本研究以新竹地區四個客家街庄的日治時期戶口調查簿資料為基礎,研究者分析714對在1906-1945年間結婚的招贅婚姻夫婦。資料分析顯示,招贅婚子嗣的從母姓行為有世代與地域差異。其次,招贅婚子女的出生序越高,從母姓的比例越低,且頭二胎的男嗣從母姓的機率較女嗣為高。再者,招贅婚姻確實具有傳宗接代的意涵;以第一胎子嗣的從母姓可能性分析,男嗣較女嗣高。其次,招贅婚婦女若有男性手足,頭胎子女從母姓的機率較低。再以次胎子女從母姓的可能性分析,若頭胎是女嗣,而次胎為男嗣,則次胎從母姓的機率大增。最後,次胎子嗣從母姓的行為與家庭內的勞動力結構有顯著的統計關係。