Catalogue Search | MBRL
Search Results Heading
Explore the vast range of titles available.
MBRLSearchResults
-
Series TitleSeries Title
-
Reading LevelReading Level
-
Content TypeContent Type
-
Item TypeItem Type
-
YearFrom:-To:
-
More FiltersMore FiltersIs Full-Text AvailableSubjectCountry Of PublicationPublisherSourceTarget AudienceLanguagePlace of PublicationContributorsLocation
Done
Filters
Reset
1
result(s) for
"Aschieri, André"
Sort by:
حرب تسميم الأغذية : كيف ينظم الصناعيون أنفسهم للاستمرار في بيع منتجاتهم السامة، وكيف يتحرك المواطنون للرد عليهم
by
Aschieri, André مؤلف
,
Aschieri, André
,
Lenglet, Roger مؤلف
in
صناعة وتجارة الأغذية
,
التسمم الغذائي
,
التغذية جوانب صحية
2011
يتناول هذا الكتاب عددا من القضايا التي شغلت الناس لعلاقتها المباشرة بحياتهم مثل قضية : تسميم الأغذية ولقاحات إنفلونزا الخنازير، والصراع الدائري بين المصنعين والمستهلكين في جودة تصنيع الغذاء، والحرب التي مازالت تدور فيما بينهم تركت آثارها في مستقبل حياتهم، فلا يمكن الكشف عن عالم السلامة الصحية دون إثارة المخاوف، فهناك مخاطر تدعو إلى الحذر، وعدوانا كيميائيا وفيزيائيا يجهله كثيرون ولا يرونه، مع أنهم يعانون منه يوميا ويضحون بحياتهم ثمنا له، والملاحظ أن السلطات بدلا من أن تحمي الناس؛ تنقاد لمنظمات دولية مستفيدة ومنتفعة، تجمعت فيما يسمى ب (لوبي) لنشل سوء الظن بها، حيث إن موضع كوكب الأرض اليوم بما فيه حال المجتمع يتطلب حلولا طارئة تدعمها إرادة صلبة، وإن الأمراض الناتجة عن تلوث البيئة تتفاقم وتجتاح الأمكنة، فلقد فسدت البيئة وباتت تنفجر بأمراض السرطان وبأوبئة أخرى بما فيها أمراض الأطفال، وإن هذا التطور السيئ ينطلق الآن كالقطار السريع المجنون معرضا للخطر حياة أغلبية البشر. كما تضمن الكتاب عدة موضوعات وهي: السلامة الصحية تحت الضغط، جمعيات اللوبي الصناعية والدسيسة، استمرار الوكالة الفرنسية في اكتساب الأعداء، مفاجآت أسبوع التذوق، مبدأ الحذر في خطر، كلود الليجر المخدوع، وأخيرا عرض الكتاب خبرات المواطنين في مواجهة لسماسرة اللوبي، وانحرافات نووية.