Catalogue Search | MBRL
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
{{itemTitle}}
259
result(s) for
"أمراض التغذية"
Sort by:
رشفة تغذوية
إن الهدف الرئيسي من هذا الكتاب هو تزويد عامة الناس بالمعلومات الهامة عن الغذاء والتغذية بلغة بسيطة سهلة ميسرة يستطيع عوام الناس أستيعابها يحتوي هذا الكتاب على عدة مواضيع أولها هي مدخل إلى الغذاء والتغذية حيث أتحث فيه عن نبذة ملخصة عن التغذية والعوامل التي تؤثر في أختيارنا للأطعمة المختلفة وعن الغذاء المثالي والأدوات التي تساعد على التخطيط للوجبات اليومية وقراءة الملصقات الغذائية والتعرف على الحصص اليومية، ويتناول الكتاب العناصر السبع الرئيسية وهي الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن والماء بشيء من التفصيل مع وجود مجموعة من الاختبارات التي يستطيع من خلالها القارئ تقييم نفسه.
Book
المخ والحبوب : الحقيقة المفاجئة عن القمح والكربوهيدرات والسكر القتلة الصامتون لمخك
كتاب اليوم بعنوان المخ والحبوب، الحقيقة المفاجئة عن القمح والكربوهيدرات والسكر، القتلة الصامتون لمخك، للكاتب د.ديفيد بيرلماتر، حيث يصدمنا الكاتب بتلك المعلومة عن السوء الذي تتسبب فيه الحبوب الكاملة والكربوهيدرات لأدمغتنا، بل إن الخوف من الدهون والكلسترول حسب الكاتب هو من أسباب الإصابة كذلك، ويربط من جديد بين النظام الغذائي والعادات اليومية، وبين أمراض المخ والأعصاب، حيث يشير أن أغلبية الناس تظن أن أمراض المخ إنما هي عندها علاقة بالصدفة فقط.
BOOK
غذاء الدماغ : كيف تأكل بذكاء وتشحذ عقلك
لأدمغتنا، وكما الحال مع أجسادنا، متطلباتها الخاصة من الأغذية. وفي هذا الكتاب التنويري لمؤلفة عالمة بالأعصاب، وخبيرة بالأغذية التكاملية المعتمدة سنتعلم ما يجب أن تحتويه قائمة أغذيتنا. تشير الدكتورة ليزا موسكوني، التي شمل بحثها طيفا استثنائيا من الاختصاصات بما فيها غذاء الدماغ والميكروبات التي تعيش بداخلنا، والجينومات الغذائية، إلى أن النظام الغذائي الذي يحتاجه الدماغ يختلف اختلافا كبيرا عن الحاجات الغذائية للأعضاء الأخرى، ولكن القليل منا لديه فكرة عن حقيقتها. لقد جمع منظورها الإبداعي للصحة الإدراكية، بين مفاهيم لم يعرفها معظم الأطباء بعد، ونسف تلك النصائح القائمة على العلوم الزائفة، فضلا عن تزويده بتوصيات تفيدنا في وضع خطة غذائية متكاملة.
BOOK
تغذية مرضى الكلى
يناقش هذا الكتاب وظائف الكلى والأمراض التي تصيبها وأسباب الإصابة بها مثل إلتهاب الكلي المزمن والحصيات البولية وذلك من الناتجة الوظيفية والغذائية، فكل حالة من الحالات التي تصيب الكلى لها برنامج غذائي خاص بها، فهناك أغذية مسموح بتناولها وأخرى ممنوع الاقتراب منها لكل حالة من الحالات المرضية السابقة ومن خلال ذلك يتناول الكتاب ثمانية فصول حول هذا الموضوع.
Book
تغذية مرضى الكبد
يناقش الكتاب وظائف الكبد والأمراض التي تصيبه وخاصة التهاب الكبد والأغماء الكبدي وترسيب الدهون في الكبد وتليف الكبد وأعراضه وعلاماته واسبابه وأنواعه وكيفية التعرف على الأصابة به وكذلك تليف الكبد عند الأطفال، وبالإضافة إلى مرض الكبد، ويناقش أيضا الصفراء والحصوات الصفراوية كل ذلك من منظور التغذية مع التركيز على مخططات التغذية السلمية والصحية وكيفية وضع برنامج غذائي متزن لكل حالة من الحالات المرضية السابقة مع توضيح الممنوع والمسموح من الأغذية لكل حالة على حدا والغذاء المناسب الذي يحتاجه المريض عند إعداد وتجهيز الوجبات اليومية.
Book