Catalogue Search | MBRL
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
{{itemTitle}}
1
result(s) for
"الإضافات الغذائية أعمال شعبية"
Sort by:
تفاحة في اليوم : الخرافات وسوء المعرفة والحقائق حول ما نأكل من طعام
لا يزعم هذا الكتاب أن يكون دائرة معارف التغذية ولا دليلا شاملا للأكل الصحي ولكنه يقدم إطارا للتفكير الغذائي السليم ومنظورا لما يتسحق منا القلق حين نقدم لأنفسنا ذلك الخليط من الجزيئات نسميها طعاما فالتغذية مهمة جدا والتحدي يكمن في تبين الغث من السمين وفي الخروج ببعض نتائج عملية حول ما يؤكل لا استنادا إلى القليل والقال بل إلى العلم الصحيح ويختلف الناس عن أذواقهم حين يتطلب الأمر تخير الطعام وبعضم يهتم بالمزايا الغذائية لأطعمة معينة وبعضم الآخر يفتنه ما تفعله مضادات الأكسدة بينما تقلق آخرين سلامة المضافات الغذائية.
BOOK