Catalogue Search | MBRL
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
{{itemTitle}}
4
result(s) for
"الصحة العامة الأندلس"
Sort by:
التدابير الطبية والوقائية للعناية بالصحة العامة في الأندلس : التدبير بالأغنية نموذجا
سلط البحث الضوء على التدابير الطبية والوقائية للعناية بالصحة العامة في الأندلس-التدبير بالأغذية نموذجًا. وقد تضمن البحث عدة نقاط، الأولى تناولت علم التدبير بالأغذية بين التأصيل المعرفي وواقعية الممارسة، حيث يبدو أن التدبير بالأغذية شكل سلوكًا وقائيًا تشارك فيه خاصة المجتمع الاندلسي وعامته؛ فالمصادر التاريخية تؤكد على انتهاجه من قبل الملوك والأمراء. والثانية اشتملت على أغذية التدبير من حيث الأصناف والخصائص، مشيرةً إلى الأطعمة ومنها، الحبوب، واللحوم، والأسماك، والبيض والألبان، وهناك ايضًا الأشربة فهي لا تقل أهمية عن الأطعمة في التدبير والعلاج. والثالثة كشفت عن آليات التدبير بالأغذية بين الوقاية والعلاج، واختلفت آليات التدبير بالأغذية في المجتمع الأندلسي باختلاف الغرض المقصود منها، وذلك إما حفاظًا على الصحة ونعني بها الوقاية، أو دفعًا للمرض ونعني بها العلاج والتطبيب وهو ما يعرف \"بالأغذية الدوائية\"، وعلى الرغم من أن كلا النمطين يقومان على الغذاء، غير أن لكل منهما خصائصه وأساليبه التي تنظر في مفهوم التدبير وما ينبغي أن يقوم عليه من آليات، وتأسيسًا على هذا نقول إن مجال التدبير بالأغذية هو في الواقع مجال مزدوج يجمع بين الوقاية والعلاج. وخلص المقال بأن التعرف على مفهوم التدبير بالأغذية في المجتمع الأندلسي وما يقوم عليه من آليات وقائية وعلاجية كشف لنا عن تشابكه وتداخله مع المحددات الثقافية والاجتماعية التي تبلورت في كنفها الثقافة الصحية للفرد الأندلسي. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2018
Journal Article