Catalogue Search | MBRL
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
{{itemTitle}}
69
result(s) for
"صناعة الزيوت"
Sort by:
الوقود والزيوت المعدنية
يتحدث هذا الكتاب عن الوقود والزيوت المعدنية حيث يعد الوقود الطبيعي العادي بأنواعه الصلب والسائل والغازي أحد أهم مصادر الطاقة التي استخدمها ويستخدمها الإنسان رغم إهتمامه بالطاقات البديلة والمتجددة لتأمين احتياجاته المتزايدة من الطاقة ولا زالت الطاقة الكيميائية للوقود هي المصدر الأساس للحصول على الحرارة اللازمة لتلبية تلك الإحتياجات ولهذا تم وضع هذا الكتاب الذي يحتوي على المعلومات الضرورية لتكوين أرضية علمية في هذا المجال ذات نفع مباشر وفائدة كبيرة.
BOOK
إيجار معاصر الزيوت في مصر الرومانية
وكانت صناعة الزيت من أهم الصناعات في مصر خلال عصر الرومان. وقد توسع صناع الزيت في تصنيع زيت الزيتون έλαιον والشلجم ραφάνινον وهو ما يؤيده ما ورد عند استرابون وبلينيوس عن التوسع في صناعة الزيت. ومن المعروف أن البطالمة كانوا يحتكرون صناعة الزيت في مصر احتكارا كاملا، وأنه كان محظورا على أي شخص أن يحرز مطاحن أو معاصر أو أي نوع من الأدوات التي تستخدم في استخراج الزيت. ونتبين من الوثائق أنه كان يوجد هناك نوعان من مصانع الزيت أحدهما ملك الحكومة والأخر ملك المواطنين. وكانوا في الغالب يلتزمون بدفع ضريبة مزاولة صناعة الزيت شأنهم شأن كل من يزاول أية صناعة أو حرفة، كما نتبين أيضا قلة النوع الأول من المصانع، والوفرة النسبية لوثائق النوع الثاني، ومهما يكون من أمر هذا التفاوت، فإنه ينهض دليلا على أن الإدارة الرومانية في مصر لم تحتكر صناعة الزيت احتكارا كاملا. وكان إيجار معاصر الزيوت الخاصة والعامة يدفعه المستأجرون أما نقدا أو أما عينا وأما نقدا وعينا. وأن المستأجرين والمؤجرين عند التأجير كانوا يأخذون في اعتبارهم كفاءة وحجم الآلات ومساحة مبني المعاصر لتقدير قيمة الإيجار. ومن ثم كانت مقادير الإيجار تختلف من معصرة إلى أخرى. وترينا الوثائق الخاصة بمعاصر الزيت بأن المعاصر كانت تحتوي على الأدوات الآتية آلات عصر الزيوت والهاونات والمراجل.
Journal Article
المحاصيل الزيتية والسكرية وتكنولوجيتها = Sugar and oil seed crops production and technology : (الجزء النظري)
تطرق هذا الكتاب إلى العديد من المحاصيل التي يمكن أن تحل محل الكثير من المحاصيل الشتوية والصيفية ذات الاحتياجات المائية العالية، وستسهل طريقة تناول هذه الأنواع المحصولية على الباحثين عملية فهم دورة حياة المحصول، واحتياجاته البيئية والعوامل المحددة لإنتاجيته، وسبل تحسين خصائصه الكمية والنوعية من خلال إيجاد التوليفة الأرضية-النباتية-الجوية المناسبة.
Book
الزيوت واستخداماتها في مصر البيزنطية 284-641 م
الزيوت من الحاجيات المهمة في الحياة، وقد عرفت مصر خلال العصر البيزنطي أنواع مختلفة من النباتات والمحاصيل الزيتية، وكذلك أنواع متعددة من الزيوت، وحرصت الحكومة البيزنطية في مصر على رعاية صناعة الزيوت والإشراف عليها؛ وذلك لتحقيق العديد من المكاسب، منها زيادة الضرائب وتوفير حاجة القوات العسكرية، وكذلك توفير حاجة السوق المحلي، وخلال تلك الفترة تم التوسع في إنشاء معاصر الزيوت، وكذلك التوسع في تأجيرها للأفراد، الأمر الذي ساهم في انتشار تلك الصناعة وزيادة إنتاجها، ومن ثم تنوع الزيوت في مصر خلال تلك الفترة، وتنوعت أماكن إنتاجها، وتنوعت جودتها، وعلى هذا تباينت أسعارها، وتعددت استخداماتها.
Journal Article
الالتزام بأخلاقيات التسويق الإسلامية لعناصر المزيج التسويقي وأثرها على اتخاذ القرارات التسويقية بالشركات الإنتاجية من وجهة نظر مدراء الشركات والمسوقين
هدفت الدراسة إلى بيان الالتزام بأخلاقيات التسويق الإسلامية لعناصر المزيج التسويقي وتأثيرها على اتخاذ القرارات التسويقية بالشركات الإنتاجية وتكونت عينة الدراسة من عدد (70) مفردة تمثل المدراء والمسوقين بشركات إنتاج الزيوت الغذائية ولاية الخرطوم- السودان وتم استخدام الاستبانة كأداة لجمع البيانات، من أهم نتائج الدراسة أن مستوي الالتزام بأخلاقيات التسويق الإسلامية لعناصر المزيج التسويقي للمنظمات الإنتاجية من وجه نظر مدراء الشركات والمسوقين جاء بوزن نسبي (81.200) وهو بدرجة موافقة (كبيرة) وانه توجد علاقة ذات دلالة إحصائية إيجابية بين مستوى الالتزام بالأخلاقيات التسويق الإسلامية لعناصر المزيج التسويقي بأبعادها: (الأمانة، الوفاء بالوعود، العدالة) وبين اتخاذ القرارات التسويقية للمنظمات الإنتاجية، توصل ابحث إلى عدة نتائج منها أن الالتزام بأخلاقيات التسويق الإسلامية لعناصر المزيج التسويقي يسهم في تجويد القرارات التسويقية وتحقق الفائدة لأطراف العملية التبادلية. كما يسهم في زيادة القدرة التنافسية للمنظمة، وأن غياب الوازع الديني وعدم توحيد المعايير والسياسات الحكومية تعد من أهم أسباب الممارسات اللاأخلاقية في أوصت الدراسة بضرورة وضع إطار أخلاقي لنشاط التسويق متطور وملزم لجميع المشتغلين في التسويق مصدرة الشريعة الإسلامية.
Journal Article
The Effects of Applying Total Quality Management's Techniques on the Production of Olive oil in Algeria and Tunisia
The Quality Management (QMS) Applications in olive oil industry comprises many phases that include olive fruits extraction, processing, packaging, and distribution to consumers. This research shades the light on the olive oil industry Quality Management (QMS) Applications process and its phases prevalent in Algeria and Tunisia. we have adopted A quantitative approach using a conjoint analysis method. We collected data via a face-to-face questionnaire in Algeria and Tunisia. At total, 168 between Farmer, Olive wine press owner, Consumer, Vendors and Others. The research identifies important stages with respect to olive oil Quality Management (QMS) Applications process; these are the quality of olive fruits and oil, organizing the olive farming systems and throw light on the necessity of consumer's, farmers and various parties awareness regarding understanding differences in the variety of olive oils. The study likely to help practitioners, researchers, academicians, and managers to get an overview of using multi-criteria decision methods for improving Quality Management (QMS) Application process of the olive industry particularly in Algeria .
Journal Article