Asset Details
Do you wish to reserve the book?
Lexique et Identité Culturelle de la Gastronomie Algérienne D'expression Française
Hey, we have placed the reservation for you!
By the way, why not check out events that you can attend while you pick your title.
Oops! Something went wrong.
Looks like we were not able to place the reservation. Kindly try again later.
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
Lexique et Identité Culturelle de la Gastronomie Algérienne D'expression Française
Do you wish to request the book?
Lexique et Identité Culturelle de la Gastronomie Algérienne D'expression Française
Please be aware that the book you have requested cannot be checked out. If you would like to checkout this book, you can reserve another copy
We have requested the book for you!
Your request is successful and it will be processed during the Library working hours. Please check the status of your request in My Requests.
Oops! Something went wrong.
Looks like we were not able to place your request. Kindly try again later.
Journal Article
Lexique et Identité Culturelle de la Gastronomie Algérienne D'expression Française
2022
Overview
المطبخ الجزائري غني بالمنتجات والأطباق والحلويات بالإضافة إلى الأطباق الكلاسيكية (الكسكس والشخشوخة والشوربة وبركوكس)، هناك تخصصات إقليمية: رشتة ودزيريات وتليتلي وبركوكس وحريرة تلمسان على سبيل المثال. ندرس في هذا المقال معجم المطبخ الجزائري من خلال نصوص مأخوذة من العديد من المجلات وكتب الطبخ يكشف تحليل الوصفات وأدوات المطبخ عن لغة معدنية بمفرداتها وبنيتها النحوية الخاصة باللون الجزائري المحلي.
Publisher
جامعة الجزائر 2 - كلية اللغة العربية وآدابها واللغات الشرقية
Subject
