Journal Article

تسويق المنتجات المجالية

الغنيوي، منصف

2024

Overview

يعتبر التسويق الحلقة الأضعف ضمن عمليات إنتاج الزيتون بجنوب الريف الأوسط وجنوب الريف الغربي، ويعزى ذلك نتيجة عدة إكراهات، يمكن حصرها في ضعف انخراط الفلاح في التنظيمات المهنية المتخصصة في تنمية قطاع الزيتون، مما يجعل مساهمة سلسلة الزيتون في سد الخصاص الذي يعاني منه المجال يظل ضعيفا نسبيا، نظرا لضعف التثمين وهيمنة الطرق التقليدية على عملية التسويق التي تتأثر بعوامل بشرية وطبيعية، يمكن حصرها في وعورة التضاريس وضعف البنية الطرقية الأمر الذي يعرقل تصريف الإنتاج في اتجاه الأسواق المحلية والوطنية، بالإضافة إلى ضعف وانعدام وسائل النقل العصرية يدفع بالكثير من المستغلين إلى عرض سلعتهم على جنبات الطرق، وهو الأمر الذي يسبب في ارتفاع درجة حموضة الزيتون، مما يقلل من قيمتها عند البيع، هذا بالإضافة إلى الدور السلبي للوسطاء والسماسرة الذين يتمكنون من تخفيض ثمن البيع إلى أدنى مستوياته، مستغلين في ذلك ظروف عيش الباعة بإشاعة دعايات تقلل من جودته، إن مسألة تسويق الزيتون وزيت الزيتون تفوت على هذا المجال الهامشي وساكنته، إمكانيات مهمة لتنمية الاقتصاد المحلي، ذلك نتيجة عدم مسايرتها سرعة التحولات الاقتصادية والتنافسية داخل الدول والأقطار والمنافسة للمنتوج المحلي على غزو الأسواق الدولية. الأمر الذي يتطلب تظافر جهود كل الفاعلين في القطاع من أجل رصد وإبداع طرق واستراتيجيات محكمة ودقيقة لتسويق الزيتون وزيت الزيتون بالمجال.

• Publisher: أيوب الشاوش
• Subject: استراتيجيات التسويق / الريف الغربي / تسويق المنتجات / منتجات الزيتون