Asset Details
Do you wish to reserve the book?
مأكل سيدة البيت الدمشقي من السلف إلى الخلف : دراسة
Hey, we have placed the reservation for you!
By the way, why not check out events that you can attend while you pick your title.
Oops! Something went wrong.
Looks like we were not able to place the reservation. Kindly try again later.
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
مأكل سيدة البيت الدمشقي من السلف إلى الخلف : دراسة
Do you wish to request the book?
مأكل سيدة البيت الدمشقي من السلف إلى الخلف : دراسة
Please be aware that the book you have requested cannot be checked out. If you would like to checkout this book, you can reserve another copy
We have requested the book for you!
Your request is successful and it will be processed during the Library working hours. Please check the status of your request in My Requests.
Oops! Something went wrong.
Looks like we were not able to place your request. Kindly try again later.
Book
مأكل سيدة البيت الدمشقي من السلف إلى الخلف : دراسة
2012
Available to read in the library!
Overview
يبحث هذا الكتاب في المآكل الشامية التي عرفها جيل النصف الأول من القرن العشرين، بقدر ما يبحث في التراث الشعبي لهذه المآكل، سيما وأن جانبه كبيرة من هذه المآكل كاد ينزوي عن الموائد الشامية، ولا يكاد يعرفه إلا القلة من الناس، فهو يرصد ما كان عليه أهل الشام من التعايش مع منتجات البيئة المحلية من ثمار وخضار وبقول ... وما كانت عليه سيدة البيت من حرص على توفير مؤونة البيت من مأكل الحواضر، فضلا عن المؤونة السنوية على مدى أيام الحول، وأساليبهن في ذلك في إطار من النظافة والطهارة التامة.
Publisher
وزارة الثقافة، منشورات الهيئة العامة السورية للكتاب
Item info:
2
items available
2
items total in all locations
| Call Number | Copies | Material | Location |
|---|---|---|---|
| DS 99 .D3 K39 2012 | 2 | BOOK | AUTOSTORE |
