Catalogue Search | MBRL
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
{{itemTitle}}
12
result(s) for
"بركات، يوسف أحمد مؤلف"
Sort by:
الوجيز في أساسيات تغذية الإنسان
الكتاب هو محاولة لتقديم بعض مما قد يخدم هذا الفهم، سيما وأن دراسة تغذية الإنسان في جامعات العالم تتوسع بسرعة تتناسب مع التنامي الواضح لفهم دور الغذاء في الصحة. جاء الكتاب في ثلاثة أبواب تكونت من ستة عشر فصلا متبوعة بالمصطلحات باللغتين العربية والإنجليزية وأهم المراجع والقراءات الإضافية. يغطي الباب الأول مبادئ وأساسيات في علم التغذية تشمل الرؤية العالمية للإطار المفاهيمي لدراسة التغذية، والسلسلة الغذائية ثم المؤثرات في تغذية المجتمع ومتطلباته ووبائيات التغذية وليختص في الحديث عن تغذية الفرد واستقلاب المغذيات وعلاقتها بالمخزون الوراثي، ويتطرق للقياسات والمفاهيم والتقييمات المتعلقة بتركيب الجسم واستقلاب الطاقة والمدخول الغذائي. واختص الباب الثاني بعرض علاقة التغذية باستقلاب المغذيات كبيرة المقدار (الحموض الأمينية والبروتينات والسكريات والشحميات). وأخيرا عرض الباب الثالث الأدوار التغذوية للماء والمغذيات زهيدة المقدار (الفيتامينات والمواد الشبيهة بالفيتامينات والعوامل الصارفة للشحميات والكهارل والمعادن)
Book
كيمياء الخلية والطاقة والبيولوجيا الجزيئية وتطبيقاتها الطبية
يتناول هذا الكتاب بنية الخلايا والجسم البشري وتبدلاتها وتظاهراتها الصحية والمرضية وتهدف إلى تبسيط بعض من العلوم الطبية الأساسية التي تشكل الأساس الجوهري للمناهج في الكليات والمعاهد الطبية والصحية والصيدلانية والتغذوية ويحتاجها أي طالب في هذه الكليات ليتمكن من فهم تحولات الجسم بين الصحة والمرض ويتناول الكتاب : بنية الخلية والماء والسكريات والشحميات والبروتينات وخصائصها وتفاعلاتها وطرائق تأثراتها البينية، لغة الحموض النووية، الدنا والرنا والمعلومات الحيوية التي تحملها والأساس الكيميائي الحيوي لطرائق استخدامها ونقلها إلى الأجيال التالية، أهمية مكونات الحياة الكيميائية وأدوارها، بنية الإنزيمات، محركات الحياة الخلوية وخصائصها وآلية عملها وتبدلاته بما يحقق التأقلم مع مختلف الظروف الحياتية الداخلية والخارجية، مفاهيم الاستقلاب والطاقة والأكسدة الحيوية، طرائق استخلاص الطاقة بالفسفتة الأكسدية ومن خلال أكسدة الأسيتات في حلقة كريبس فضلا عن أكسدة الغلوكوز كمثال على طرائق استخلاص الطاقة وتبدلاته وفقا لظروف الأكسجة في الجسم، مصادر الطاقة والبناء من الوسط المحيط عبر شرح مختصر لمبادئ التغذية ومكونات الغذاء وطرائق التعامل معها في الأنبوب الهضمي حتى إيصال ما يحتاجه الجسم إلى الدوران الدموي.
BOOK
الكيمياء الحيوية للتواصل الخلوي وتكامل الاستقلاب
يقدم هذا الكتاب شرحا للطرائق التي تتكامل فيها العمليات الكيميائية الحيوية في خلايا الجسم وأعضائه بما يسمح له باختيار أفضل التأقلمات مع مختلف البيئات التي تحيط به والظروف التي يمر بها وينقسم الكتاب إلى عدة أبواب : الباب الأول : بعرض نموذج للاستقلاب وتبدلاته وفق الإشعارات المتغيرة بين الإطعام (ويقودها الأنسولين) والصيام (وتقودها مضادات الأنسولين). إنه يشرح في أول فصلين استقلاب السكاكر الأحادية المهمة والجليكوجين ثم يعطي في الفصل الثالث نموذجا لطريقة تتكامل فيها الأعضاء وتوزع الأدوار، تحت قيادة الإشعار ثانية، بحيث تؤمن الغلوكوز، أما في الفصل الرابع فيعرض الكتاب استقلاب نوع من المركبات السكرية وارتباطها بالبروتينات لتؤمن وظائف عديدة تسهم في الحفاظ على صحة الإنسان وينتقل الكتاب في الباب الثاني إلى شرح أسس التواصل بين الخلايا (الإشعار) من خلال سرد أنواع سبل الإشعار ومكوناتها وخصائصها ووظائفها في الفصل الخامس وعرض مواد الإشعار ومصادرها وتصنيفاتها المختلفة في الفصل السادس وشرح مختلف آليات تتبع الإشعار الأهم الموجودة في جسم الإنسان (الفصل السابع)، أما الباب الثالث فقد تم تخصيصه لتقديم أمثلة متنوعة عن حالات السواء والاضطراب في آليات التأقلم والإشعار والتكامل في جسم الإنسان. ففي أول فصوله (الفصل الثامن) يعرض الكتاب كيفية تأقلم الجسم مع الكم الهائل من الجزيئات الغريبة عنه والسامة له، أما الفصول التاسع إلى الحادي عشر فتعرض اضطرابات الغدد الصماوية ودور الكيمياء الحيوية السريرية في تشخيصها. ويقدم الفصل الثامن نظرة شاملة لعلاقة الإشعار بالتأقلم والتكامل الاستقلابيين اللذين يؤمنا ما يحتاجه الجسم من الطاقة في مختلف الظروف، ليأتي بعده الفصل الثالث عشر ويشرح أهم الأمراض الناجمة عن اضطراب هذه الآليات: الداء السكري ونقص سكر الدم، بما يحملان من مضاعفات خطيرة على نمط حياة الإنسان وبقياه.
BOOK
مهارات التواصل السريري في الطب
يقدم هذا الكتاب دليلا نظريا وعمليا، مدعوما بالأمثلة والحالات والمناقشات، لتطوير مجموعة المهارات الضرورية والمهمة للعاملين في حقل الرعاية الصحية طوال حياتهم المهنية وهو يتدرج بطريقة تراعي سبيل تطوير هذه المهارات بدءا بالكفاءات ومهارات التواصل الأساسية ؛ ومرورا بطرائق جمع المعلومات والتشارك فيها مع المريض و-أو المقربين منه ومناقشة المواضيع الحساسة وتقديم أفضل السبل لمشاركة المريض في صنع القرار وطرائق التواصل مع عائلة المريض وانتهاء بالمهارات الضرورية للتواصل في الحالات الخاصة كالاستجابة الفعالة والمتعاطفة في المواقف الصعبة، بما في ذلك إيصال الأخبار السيئة والكشف عن الخطأ الطبي ويشمل الكتاب أيضا فصولا تركز على جوانب محددة مثل التواصل مع الأشخاص في مراحل مختلفة من الحياة (الأطفال وكبار السن) وكيفية تجاوز العوائق أمام التواصل كما في حالة غياب لغة مشتركة يفهمها الطبيب والمريض.
BOOK
شرح شذور الذهب في معرفة كلام العرب
كتاب \"شرح شذور الذهب\" مصدر نحوي، لاقى القبول والإعجاب من قبل الدارسين والمتخصصين على السواء، وعنونه \"محطات رحلة السرور إلى شرح شواهد الشذور\"، هذا وقد جاء الكتاب في ثلاثة أَقسام على النحو التالي القسم الأول قسم التمهيد، ويشتمل على تعريف موجز بإبن هشام الأنصاري -نهج ابن هشام النحوي- عملنا في الكتاب، والقسم الثاني كتاب شرح شذور الذهب مذيلا بمحطات رحلة السرور إلى شرح شواهد الشذور، والقسم الثالث قسم المسارد الفنية.
Book
المراجعة السريعة للكيمياء الحيوية
المراجعة السريعة للكيمياء الحيوية من الطلاب المتقدمين للمرحلة كبيرا لاقت الطبعات الأولى من سلسلة المراجعة السريعة ترحيبا الأولى من امتحان USMLE مع درجات عالية من التقييم كمساعد أولي للتقدم لهذا الامتحان. للطلاب في الوقت الضيق. وكنتيجة وحافظت الطبعات الثانية على تقييمها كمصاد، بما فيه المضمومة، وأبدعنا نظاما لارتجاعات القراء، قمنا بتحسين الصيغة الناجحة أصلا من المراجعات الموجودة في السوق. المطبوعة والإلكترونية، استخدامه أيسر وأكثر اختصارا ملامح خاصة للكتاب الصيغة الموجزة : تقديم مادة مختصرة عالية المحصول في صيغة محببة للدراسة ملاحظات هامشية مكثفة : التأكيد في الملاحظات الهامشية على المحتويات الرئيسة التي غالبا صادف في الامتحان. مكونات بصرية : الكثير من الصور الملونة وبالأبيض والأسود والجداول المختصرة والتي تعزز خبرة الدراسة التصميم ثنائي اللون : النص والعناوين الملونة تجعل الدراسة أكثر نجاعة ومتعة امتحانان عمليان : مجموعتان من 50 سؤالا متعدد الخيارات وسريري التوجه من النموذج الأول، فضلا عن مناقشات كاملة من امتحان USMLE ،مع إضافة الصور عندما يكون ذلك ضروريا (مبررات) لكل الخيارات المتضمنة. الجديد !
BOOK
الأكسجين : الجزيء الذي صنع العالم
يستعصي الأكسجين على التصنيف، فمنذ اكتشافه في سبعينات القرن الثامن عشر، بقي الجدل قائما حول خصائصه وكيميائه بين العلماء والمشعوذين على حد سواء .وما زال الخلاف مستمرا حتى اليوم، فهو يعتبر إكسير الحياة - مقويا عجيبا وبلسما للشيخوخة وعلاجا تجميليا وعلاجا طبيا فعالا .ويزعم أيضا أنه أحد الأخطار التي تسبب الحرائق، وأنه السم الخطير الذي سيقتلنا في النهاية .ويمتد التناقض إلى الإعلام الصحي الجماهيري، فيقال إن استنشاق الأكسجين الصافي في» عيادات الأكسجين Oxygen bar «العالمية وعيادات الصحة يفعل العجائب، على الرغم من أن الحالة المعاكسة» - المعالجة في المرتفعات العالية - «حيث ينقص الأكسجين، يقل الأكسجين الزائد عن الحاجة، فتمنح الفوائد الصحية للتقشف .وما تسمى المعالجات بالأكسجين» النشطActive «، والمقصود هنا هو الأوزون وبيروكسيد الهيدروجين، مرغوب فيها كوسائل عجيبة لمكافحة العدوى الجرثومية أو كعلاجات للسرطان؛ على الرغم من أنه يقال لنا في الوقت ذاته إن سر طول العمر هو تناول كثير من مضادات الأكسدة للوقاية من هذه الأشكال» النشطة «من الأكسجين ذاتها تماما .يبدو أن الأكسجين يجذب الهراء والتضليل مثل المغناطيس.
BOOK
تاريخ جديد للحياة : الاكتشافات الجديدة الجذرية حول أصول الحياة على الأرض وتطورها
ما زالت نظريات تشارلز داروين، المنشورة أول مرة قبل أكثر من قرن ونصف، تمثل النموذج الإرشادي لكيفية فهم تطور الحياة-لكن التطورات العلمية الأخيرة غيرت ذلك. ينطلق اليوم عالمان بارزان من حصيلة سنوات من البحث في البيولوجيا والكيمياء وعلم الفلك البيولوجي وعلم المستحاثات لتقديم حكاية فيها تبصرة مقتبسة من أفكار ونتائج بحثية جديدة. كل ذلك كتب بأسلوب مرح ومفعم بالحوية والوضوح، مبينا بأن الكثير من اعتقاداتنا الراسخة عن تاريخ الحياة خاطئة.
BOOK
