Catalogue Search | MBRL
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
{{itemTitle}}
16
result(s) for
"خالد، أحمد محمد مترجم"
Sort by:
الملوك الهاشميون من الشريف الحسين بن علي حتى الملك عبد الله الثاني
في هذا الكتاب يستعرض المؤلف جيمس موريس، تاريخ هذه العلاقة الغريبة منذ بدء الثورة العربية، ونشوب القتال في صحارى الحجاز، إلى عهد الملوك العظام في العراق والأردن، حتى يصل إلى مجزرة قصر الرحاب في بغداد عام 1958. إنها قصة تروي تصارع القوى والفكر في سياسات الشرق الأوسط، وعواطفه، وتسرد المنافسات بين الأسر الحاكمة، والغرام الطويل بين بريطانيا والعرب، والولاء التقليدي لعرب الصحراء مع الإيديولوجية الجديدة للمدن، وصراع العرب مع الصهيونية ومع إسرائيل، وتنافس متضاربا الدول الكبرى على البترول العربي.
BOOK
أسامة والغضب = Osama and anger
يعد هذا الكتاب أسامة والغضب وهي قصة مخصصة للأطفال تستهدف الطفولة المبكرة وتعمل على استثمار الطفل في بناء المهارات المختلفة المرتبطة بالخيال والابتكار وقوة الشخصية والبحث عن حلول إبداعية ويستمد الطفل من خلالها الكثير من العلم والمعرفة والمعلومات ويعد من المنهج السلوكي التربوي رائع يعلم الطفل كيف يستخلص من مشكلاته وكيف يبني شخصيته.
BOOK
حكايات على لسان الحيوان والطير من كل أنحاء العالم
جمعت المؤلفة كيتي ريشأيس أجمل الحكايات والقصص التي لها معنى إنساني وخلقي عميق، فنرى في هذا الكتاب حكاية الغراب الذي زين نفسه بريش الطيور الأخرى مدعيا أنها ريشه الطبيعي الأصلي، كما نرى الغراب الذي أراد أن يتصابى ففقد طعامه نتيجة لذلك. لقد صاغت المؤلفة أكثر من حكاية في هذا الكتاب، قامت بجمعها من جميع بلدان العالم، لمؤلفين متعددين، وصاغتها بأسلوب حديث يتناسب مع معطيات العصر وعقل الطفل المتطور. بعض الحكايات إفريقي الأصل، والآخر من الهند والصين. كما أن هناك الكثير من هذه الحكايات يرجع إلى كنز الحكمة الهندي.
BOOK
البحث عن الله
هذا الكتاب عبارة عن مذكرات يومية كتبتها المؤلفة خلال رحلة الحج التي قامت بها إلى الأماكن المقدسة الإسلامية بعد أن أشهرت إسلامها فالحج \"يقرب الناس إلى الله جل جلاله ويزيد في نور هذه الشعلة الإلهية التي أنارت العالم كله\" وهو بالنسبة لها \"ليس فرضا دينيا فحسب وإنما هو إلى ذلك كله جمعية أمم عظمى ومجامع مختلفة في الفن والأدب والتجارة والسياسة وغير ذلك من ألوان الحياة.
BOOK
سيكولوجية إيذاء الذات
يتحدث الكتاب عن إيذاء الذات، وسلوكيات مثل الخدش أو الجرح، أو الصفع، كما يفعل بعض الأطفال بأنفسهم، أو نزع جلدهم أو ابتلاع الأشياء، أو تناول السموم، ونتف وشد الشعر، وأحيانا الحرق، وضرب الرأس سواء بجسم لين كالمخدة، أو بشىء صلب كالحائط أو ظهر المقعد. ويشير الكتاب إلى أن هناك أشكال أخرى من إيذاء الذات : مثل الإمتناع عن تناول دواء ضرورى للطفل كالأنسولين، أو القفز من مكان مرتفع، أو الجرى وعبور الشارع وسط سير كثيف، أو تعاطى جرعات زائدة من المواد المخدرة.
BOOK
نمذجة وتصميم وتحليل عمليات التصنيع الغذائي
يعد هذا الكتاب مرجعا مهما في مجال هندسة التصنيع الغذائي حيث يتناول بمستوى متقدم. جوانب النمذجة والتصميم والتحليل لعمليات التصنيع الغذائي الحديثة نسبيا وغير المألوفة مثل عمليات الضغط العالي والمجال الكهربائي النابض والتسخين الأومي والمعاملة بالأوزون والمعالجة بالأشعة فوق البنفسجية النابضة، إضافة لعدد من عمليات التصنيع الغذائي المحورية المهمة وهذا الكتاب لم يقصد منه أن يكون كتابا كاملا في نمذجة العمليات العديدة لتصنيع الأغذية. بيد أنه بتوفيره الأسس النظرية لعمليات مختارة مع وجود دراسات حالة، يمكن القارئ المهتم من اكتساب فهم ذاتي واضح للمفاهيم والعوامل المتضمنة في نمذجة النظم الغذائية.
BOOK
التمور : علم ما بعد الحصاد، تقنية التصنيع، والفوائد الصحية
يسعى هذا الكتاب إلى تقديم مدخل شامل لعلم ما بعد الحصاد ومعالجة التمور وتكنولوجيا التصنيع والفوائد الصحية المرتبطة بها بإشراف محمد صديق ويعتمد على تحليلات متعددة الأصناف وبيانات حقول النمو ومعايير التعبئة والتغليف والاستخدام الآمن للتكنولوجيا الغذائية. يستعرض الكتاب مراحله من الإنتاج والحصاد وممارسات ما بعد الحصاد والمعالجة والتخزين حتى التعبئة والتوزيع، مع تسليط الضوء على التقنيات المبتكرة المستخدمة في الإنتاج والتصنيع مثل التعبئة المبتكرة والوقاية من الآفات والتعبئة والتغليف الحديثة لضمان جودة المنتج وسلامته. ويبحث المؤلف في التكوين الغذائي للتمر، فهو غني بالكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن ومركبات الفينولات والكاروتينويدات والفلافونويدات، مضيفا أن بذور التمر تعد مصدرا مهما للألياف والدهن والبروتين. ويوضح الكتاب الفوائد الصحية للأطعمة القائمة على التمر من خلال مركباته النشطة بيولوجيا مثل الفينولات التي تعمل كمضادات أكسدة وتحارب الالتهابات وتعزز الصحة القلبية والسكري والهضمي. ويقع هذا العمل ضمن سلسلة علمية تغطي التمور بعد الحصاد والتغذية والصناعة، ويستهدف باحثي الزراعة والغذاء والتغذية والمهنيين العاملين بقيم الأغذية لضمان جودة الغذاء وسلامته والاستفادة المثلى من الموارد الغذائية الطبيعية.
BOOK
الصحافة بين الهواية والاحتراف
هل الصحافة هواية أم احتراف وهل بالإمكان تطبيق معايير الهواية في سياق الاحتراف؟.. هذا سؤال مهم تجب الإجابة عليه. وهناك من يقول : أن هناك كتابا متميزين أصبحوا نموذجا من الناحية المهنية والإبداع في العالم وليس فقط بالوطن العربي ؛ وعندما نستعرض حياتهم الصحفية نجد بداياتهم نموذجية يقتدي بها خصوصا في دقة نقل المعلومة والمصداقية في التعامل مع الآخرين وعدم المساس بأخلاقيات المهنة ويعد هذا التمييز أساسا لكل حرفة من الحرف التي يبدع بها الإنسان مثل الصحفي والنحات والممثل وأية مهنة أخرى. وهناك من يقول : أن كلا من الهواية والاحتراف يدخلون في العمل الصحفي ؛ ولكن الهواية تسبق الاحتراف من ناحية الإجادة أو الوصول إلى الحالة الاحترافية.
Book
