Catalogue Search | MBRL
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
{{itemTitle}}
7
result(s) for
"خريس، أحمد محرر"
Sort by:
مذاق الزعتر : ثقافات الطهي في الشرق الأوسط
يتناول هذا الكتاب موضوع الطعام والطهي في منطقة الشرق الأوسط في ثلاثة فصول موسعة ومقسمة إلى عدة أبحاث قدمها عدد عدد من الاختصاصيين في مجالات التاريخ وعلم الاجتماع والأنثروبولوجيا والجغرافيا والسياسة وكذلك الأدب بأسلوب حديث ومشوق يتيح للقارئ التجول في منطقة الشرق الأوسط تاريخيا وجغرافيا وثقافيا من خلال الأطعمة والأطباق وطرق الطهي المتبعة والمتوارثة بين سكان هذه المنطقة.
Book
الصقر
هذا الكتاب الصقر تأليف هيلين ماكدونالد يلقي الضوء على هذا الطائر الفريد وعلى الثقافة التي عاش فيها ويشتمل على أساطير الصقر وخرافاته ورياضة الصيد بالصقور القديمة والتعرض للصقور كقاطنة للمدن الحديثة كما يتناول التاريخ الطبيعي للصقور وجهود الحفاظ عليه من الانقراض وكيف تم استخدام الصقور كرموز وأسلحة للحرب.
Book
تسلق أشجار المانغا : سيرة ذاتية
يسترجع الكتاب، سيرة الطفولة السعيدة للمؤلفة في الهند إبان الثلاثينيات، كما يقدم وصفا شائقا يتميز بالصدق والأصالة للأحداث السياسية التي عاشتها الهند في الأربعينيات والخمسينيات ويصف الكتاب تفاصيل الحياة اليومية لعائلة جافري الهندوسية، متطرقا إلى أدق التفاصيل مثل الملبس والمأكل والمشرب وحفلات الزفاف والولائم وطقوس الجنازة وتقدم المؤلفة وصفا لمشاعر الشعب الهندي بطوائفه المتعددة في فترة الانقسام وتوضح تبعات الأحداث السياسية التي تلت هذه الفترة ودورها في تعريف الشعب الهندي بالشعب البنجابي وعاداته وتقاليده ولاسيما أطعمته وأطباقه... تثري جافري كتابها بتقديم وصف للرحلات الموسمية التي قامت بها عائلتها إلى مرتفعات الهيملايا، ما يعرف القارئ بالطبيعة الخلابة التي تتميز بها تلك المناطق وثمة فصل كامل تصف فيه طريقة تحضير أشهر الأطباق الهندية والبنجابية.
BOOK
أصوات عربية : ما تقول لنا، ولماذا هو مهم
يناقش الكتاب العلاقات الأمريكية العربية من وجهة نظر أمريكي عربي، والكتاب بشكل عام موجه للأمريكيين، في محاولة لإطلاعهم وتوعيتهم بحقيقة العالم العربي، و أوضاع العرب، والأمريكيين العرب، عبر الإحصائيات والأرقام التي تخرجها المؤسسات الرسمية العربية والأمريكية الخاصة بالاستطلاعات والرأي العام، يبدأ المؤلف في الجزء الأول من الكتاب باستعراض الظلم الذي وقع للعرب داخل الولايات المتحدة، ويعرض لك هذا الفصل حقائق وقصص مثبتة ملموسة لسياسات أمريكا تجاه العرب، ثم في الجزء الثاني يستعرض عدة دول عربية : لبنان، المملكة ، فلسطين وغيرهم، كذلك يتطرق الكاتب للحديث عن دور الحكومة، ودور الأمريكان العرب، والكتاب في المجمل يحمل وجهة النظر العربية ولذلك جاء العنوان بهذا الشكل.
Book
مصور في الحج : رحلات محمد علي أفندي السعودي (1904-1908)
يعد كتاب مصور في الحج تأريخا مصورا لرحلة الحج والأماكن المقدسة في مكة المكرمة والمدينة المنورة وتعكس يوميات المصور محمد علي أفندي السعودي وهي موضوع هذا الكتاب رؤية نادرة عبر عينين مصريتين لرحلة الحج التي قامت بها الحملة المصرية في مطلع القرن العشرين إبان حكم الإمبراطورية العثمانية وبتزامن مع تشييد سكة الحجاز الحديدية التي ستغير طرق الحج المعتادة.
BOOK
