Asset Details
Do you wish to reserve the book?
مذاق الزعتر : ثقافات الطهي في الشرق الأوسط
Hey, we have placed the reservation for you!
By the way, why not check out events that you can attend while you pick your title.
Oops! Something went wrong.
Looks like we were not able to place the reservation. Kindly try again later.
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
مذاق الزعتر : ثقافات الطهي في الشرق الأوسط
Do you wish to request the book?
مذاق الزعتر : ثقافات الطهي في الشرق الأوسط
Please be aware that the book you have requested cannot be checked out. If you would like to checkout this book, you can reserve another copy
We have requested the book for you!
Your request is successful and it will be processed during the Library working hours. Please check the status of your request in My Requests.
Oops! Something went wrong.
Looks like we were not able to place your request. Kindly try again later.
Book
مذاق الزعتر : ثقافات الطهي في الشرق الأوسط
2009
Available to read in the library!
Overview
يتناول هذا الكتاب موضوع الطعام والطهي في منطقة الشرق الأوسط في ثلاثة فصول موسعة ومقسمة إلى عدة أبحاث قدمها عدد عدد من الاختصاصيين في مجالات التاريخ وعلم الاجتماع والأنثروبولوجيا والجغرافيا والسياسة وكذلك الأدب بأسلوب حديث ومشوق يتيح للقارئ التجول في منطقة الشرق الأوسط تاريخيا وجغرافيا وثقافيا من خلال الأطعمة والأطباق وطرق الطهي المتبعة والمتوارثة بين سكان هذه المنطقة.
Publisher
هيئة أبو ظبي للثقافة والتراث، (كلمة)
Subject
ISBN
9789948014423
Item info:
3
items available
3
items total in all locations
| Call Number | Copies | Material | Location |
|---|---|---|---|
| TX 725 .M628 C85125 2009 | 1 | BOOK | EMIRATES |
| 2 | BOOK | AUTOSTORE |
