Catalogue Search | MBRL
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
{{itemTitle}}
16
result(s) for
"لمياء محمود لطفي"
Sort by:
دراسة مقارنة لجودة الرعاية الغذائية بين مستشفى كفر الشيخ العام ومستشفيات بيلا المركزي وسيدي غازي المركزي وعلاقتها برضا المرضى
استهدف البحث الحالي دراسة مقارنة لجودة الرعاية الغذائية وعلاقتها برضا المرضى بين مستشفى كفر الشيخ العام ومستشفيات بيلا المركزي وسيدي غازي المركزي. وخلصت أهم نتائج البحث إلى أن درجة تقدير رضا المرضى عن جودة الرعاية الغذائية كانت (عالية) داخل مستشفى كفر الشيخ العام ومستشفيات بيلا المركزي وسيدي غازي المركزي،، اتضح أن هناك اختلافا بين أفراد عينة البحث المحجوزين بمستشفى كفر الشيخ وأفراد عينة البحث المحجوزين بمستشفى سيدي غازي، بفرق بين المتوسطين الحسابيين بلغت قيمته ۷,۷۰۰۰، لصالح أفراد عينة البحث المحجوزين بمستشفى سيدي غازي.
Journal Article
التربية الأسرية والصحية = Family and health education
يتناول هذا الكتاب عناوين معاصرة مهمة وأساسية في التربية تتمثل بالتربية الأسرية لا سيما أن الأسرة هي اللبنة الأساس للمجتمع، ومن هنا وجب التطرق إلى علاقتها بالتنشئة الاجتماعية ودور الأم في هذه العملية، وكذلك أثر التغير التكنولوجي على الأسرة والحديث عن التربية الأسرية لابد أن يقود إلى التربية الصحية والأمراض المتعلقة بهذا الجانب، من خلال الوقوف عند مواضيع مهمة في هذا الصدد مثل: التغذية والمناعة والعدوى، وكذلك صحة البيئة والمسكن الصحي بالإضافة إلى إفراد فصل لمعالجة موضوع الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء، وصولا لتحقيق الغاية من التربية الأسرية والصحية المتمثلة بالرعاية الصحية للأم والطفل وبالتالي تحقق المجتمع الأفضل والأكثر سلامة من الناحية الجسدية والنفسية، من خلال مثل هذا النوع من التربية.
Book
فعالية برنامج إرشادي في تنمية بعض جوانب الوعي الغذائي والصحي بين طلاب مدارس التعليم الفندقي بمحافظة كفر الشيخ
هدف هذا البحث إلى دراسة فعالية برنامج إرشادي شامل يستهدف تنمية الوعي الغذائي لدى طلاب التعليم الفني الفندقي في محافظة كفر الشيخ من خلال إعداد وتطبيق برنامج تثقيفي غذائي يتألف من عدة جلسات متكاملة تعنى بالتغذية الصحية السليمة. تم تطبيق البرنامج على عينة مكونة من ٣٨٤ طالبا وطالبة موزعين على ثلاث مدارس فندقية هي مدرسة كفر الشيخ، ومدرسة بيلا، ومدرسة سيدي غازي، وذلك خلال العام الدراسي ۲۰۲۲- ۲۰۲۳، باستخدام المنهج شبه التجريبي لتقييم مدى فعالية البرنامج في إحداث تغييرات إيجابية في الوعي الغذائي، وشمل البرنامج ست جلسات تفاعلية متخصصة ركزت كل منها على موضوعات غذائية متنوعة تلائم احتياجات الطلاب، مثل احتياجات المراهقين الغذائية، المشكلات الصحية المرتبطة بسوء التغذية، ومخاطر تناول الأغذية السريعة وتأثيراتها السلبية على الصحة العامة، وقد تم استخدام استمارات تقييم قبلية وبعدية لقياس التحسن في مستوى الوعي الغذائي بين الطلاب، وقد أظهرت النتائج تحسنا ملحوظا في مستوى الوعي الغذائي للطلاب بعد تطبيق البرنامج، حيث تبين من التحليلات الإحصائية وجود فروق ذات دلالة إحصائية بين القياسين القبلي والبعدي لصالح التقييم البعدي، مما يدل على فعالية البرنامج في رفع مستوى الوعي الغذائي. في حين أوصت الدراسة بتوسيع نطاق البرنامج ليشمل مدارس التعليم الفني في محافظات أخرى، ودمج محتوى البرنامج في المناهج الدراسية لتعزيز الوعي الغذائي بشكل مستدام. كما أوصت بتطوير موارد تعليمية تفاعلية مثل الفيديوهات ومواد تعليمية بصرية مع تقديم دورات متقدمة للمعلمين لتحديث معارفهم الغذائية واستخدام التكنولوجيا الحديثة لتحفيز التعلم الفعال.
Journal Article
دراسة تأثير بعض العوامل الاجتماعية والاقتصادية على الوعي الغذائي لدى طلاب مدارس التعليم الفني الفندقي بمحافظة كفر الشيخ
يهدف البحث إلى دراسة تأثير العوامل الاجتماعية والاقتصادية على مستوى الوعي الغذائي لدى طلاب مدارس التعليم الفني الفندقي في محافظة كفر الشيخ. لذلك تم اختيار عينة ممثلة تكونت من ٣٨٤ طالبا من ثلاث مدارس فندقية موجودة في نطاق المحافظة خلال العام الدراسي (۲۰۲۳ -٢٠٢٤) حيث تضمن البحث ثلاثة استبيانات رئيسية؛ الأول لقياس الحالة الاجتماعية والاقتصادية للطلاب، والثاني لتقييم الحالة الصحية وبعض المقاييس الجسمية، والثالث لقياس مستوى الوعي الغذائي للطلاب من خلال ثلاثة محاور رئيسية يتناول كل منها جانبا محدا؛ المحور الأول ركز على الوعي بالمعلومات والمعتقدات الغذائية بشكل عام، بينما تناول المحور الثاني الوعي بالمشكلات الصحية المرتبطة بالتغذية التي تواجه فئة المراهقين. أما المحور الثالث فقد ركز على العادات الغذائية التي يمارسها المراهقون، وقد تم استخدام المنهج الوصفي التحليلي، وبعد جمع البيانات ثم تفريغها وتبويبها وجدولتها وتحليلها إحصائيا. أظهرت النتائج أن 76.9% من الطلاب كان لديهم وعي غذائي منخفض فيما يتعلق بالمعلومات الغذائية العامة، في حين أن 11.9% فقط من الطلاب أظهروا وعيا متوسطا و11.2% وعيا مرتفعا. بالإضافة إلى ذلك، تبين أن 60.94% من الطلاب كان لديهم وعي منخفض بالمشكلات الصحية المرتبطة بالتغذية في مرحلة المراهقة بينما كانت نسبة الطلاب الذين يمتلكون وعيا متوسطا 34.11%، أما أصحاب الوعي المرتفع فبلغت نسبتهم 4.95% فقط. أما فيما يخص العادات الغذائية، فقد كان لدى 66.٤% من الطلاب وعي منخفض بها، في حين أن 18.5% منهم كان لديهم وعي متوسط، و15.1% فقط امتلكوا وعيا مرتفعا، كما أفاد البحث أن هناك ارتباطا بين القسم الدراسي الملتحق به الطالب ومستوى وعيه بالمعلومات الغذائية والمشكلات الصحية، حيث كان طلاب قسم المطبخ الأكثر وعيا. كما وجدت علاقات معنوية بين السمنة والنحافة ومستوى الوعي الغذائي، وأوصى البحث بتطوير مواد تعليمية وفحوصات دورية لتعزيز الصحة والوعي.
Journal Article
دراسة مقارنة لجودة الرعاية الغذائية بين مستشفى كفر الشيخ العام ومستشفيات قلين المركزي ودسوق العام وعلاقتها برضا المرضى
استهدف البحث الحالي بصفة رئيسية دراسة جودة الرعاية الغذائية بأبعادها (الملموسة- الاعتمادية -الاستجابة- التعاطف) بين مستشفى كفر الشيخ العام ومستشفيات قلين المركزي ودسوق العام وعلاقتها برضا المرضى، استخدم البحث المنهج الوصفي التحليلي، وتكونت عينة البحث من (90) مريض موزعة 30 مريض بكل مستشفى عبارة عن 58 من الذكور و32 من الإناث، ويمثل 36 مريض من العمر 20-40 و34 من العمر 40-60 و20 من العمر 60 فيما فوق، حيث تم إجراء أدوات البحث المكونة من (استمارة بيانات عامة للمرضى، استبيان عن جودة الرعاية الغذائية في تقدير المرضى استبيان رضا المرضى داخل المستشفى)، وخلصت أهم نتائج البحث إلى أن مستوى جودة الرعاية الغذائية فيما يتعلق بالأبعاد كلية في تقدير أفراد عينة البحث أنفسهم كانت بدرجة (مرتفعة) داخل مستشفى كفر الشيخ العام ومستشفيات قلين المركزي ودسوق العام، اتضح أن هناك اختلافا بين أفراد عينة البحث المحجوزين بمستشفى كفر الشيخ وأفراد عينة البحث المحجوزين بمستشفى قلين المركزي لصالح أفراد عينة البحث المحجوزين بمستشفى قلين المركزي، بفرق دال إحصائيا عند مستوى دلالة 0.001، كما ظهر أن هناك اختلافا في مستوى جودة الرعاية الغذائية بين أفراد عينة البحث المحجوزين بمستشفى دسوق العام وأفراد عينة البحث المحجوزين بمستشفى قلين المركزي لصالح أفراد عينة البحث المحجوزين بمستشفى قلين المركزي بفرق دال إحصائيا عند مستوى دلالة 0.001، لذا يوصي البحث بضرورة اهتمام إدارة المستشفيات بالخدمة الغذائية المقدمة من كافة جوانبها وتحديد نقاط القوة والضعف في أداء الخدمة للمجتمع لتحقيق التميز المنشود عن المستشفيات الأخرى العاملة بذات الاختصاص.
Journal Article
توظيف استراتيجية البيت الدائري في تنمية الوعي الاستهلاكي لدى تلاميذ المرحلة الإعدادية
هدف البحث الحالي إلى تنمية الوعي الاستهلاكي لدى تلاميذ الصف الأول الإعدادي من خلال استخدام استراتيجية البيت الدائري ولتحقيق هذا الهدف تم إعداد الوحدة الدراسية (دور ولاء في الأسرة) والمقررة على تلاميذ الصف الأول الإعدادي باستخدام البيت الدائري وإعداد مقياس للوعي الاستهلاكي وتم تطبيقه على مجموعتين مجموعة تجريبية وأخرى ضابطة وتم تطبيق الاختبار قبليا على المجموعتين التجريبية والضابطة قبل التجربة ثم تعرضت المجموعة التجريبية فقط للتدريس وفق المتغير المستقل وهو استراتيجية البيت الدائري ثم تطبيق الاختبار بعديا على المجموعتين التجريبية والضابطة وأظهرت النتائج أن استخدام استراتيجية البيت الدائري في تدريس الاقتصاد المنزلي قد نمت الوعي الاستهلاكي لدى تلاميذ الصف الأول الإعدادي في ضوء هذه النتائج تم تقديم مجموعة من التوصيات والمقترحات.
Journal Article