Catalogue Search | MBRL
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
{{itemTitle}}
1
result(s) for
"Ferré, Julia مؤلف"
Sort by:
قواعد الطبخ الماكروبيوتيكي : إعداد آلاف الأطباق الصحية والشهية باستخدام ما يزيد على 300 وصفة طبخ
التزمت جولي فيريه مؤلفة هذا الكتاب النظام الغذائي الماكروبيوتيكي في العام 1980، وفي البداية، وجدت صعوبة كبيرة في العثور على وصفات مناسبة، أو أفكار تساعدها على تنويع ما تعده من أطباق صحية بسيطة قوامها الحبوب الكاملة والخضر الطازجة، فقد كانت كتب الطهي المتوافرة تخذلها كلما حاولت أن تجد فيها فيها ما يعد بأكثر من طبق الأرز المسلوق مع الخضر، تبدلت الأمور مع جوليا خيرية عندما شاركت في مخيمات صيفية أقامتها مؤسسة فيغا للدراسات، وقدمت فيها كورنيليا إيهارا دروسا خاصة في فنون الطهي الماكروبيوتيكي ؛ ثم عندما قررت البقاء في هذه المؤسسة ومواصلة عملها كمساعدة لكورنيليا إيهارا في هذا المجال.
BOOK