Catalogue Search | MBRL
Are you sure you want to remove the book from the shelf?
{{itemTitle}}
213
result(s) for
"الأطعمة"
Sort by:
حل المناطق الزرقاء : العيش وتناول الطعام مثل الأشخاص الأكثر صحة في العالم
بصفته صحفيا وناشطا في مجال الصحة، أعاد دان بويتنر تعريف ما يعنيه أن تكون عضوا في فريق ناشيونال جيوجرافيك. لقد جال حول العالم مستكشفا أماكن استثنائية تسمى المناطق الزرقاء، يعيش فيها الناس حياة طويلة وصحية في هذا الكتاب الجديد، حلول المناطق الزرقاء، يصف دان بالتفصيل كيف يمكننا استعارة الأنظمة الغذائية والعادات الخاصة بهؤلاء الناس في حياتنا ؛ لإطالة أعمارنا في التقارير المكثفة والبحوث الشاملة التي أجراها فريقه من الخبراء، أوضح دان العوامل الرئيسية التي مكنت سكان المناطق الزرقاء من الاستمتاع بحياة طويلة وصحية. ويمكننا أن نقول إن دان استخدم آلية الهندسة العكسية لتصميم حل يمكننا من التمتع بصحة أفضل وعمر أطول وبالطبع لا يقتصر الأمر على طول المدة التي سنعيشها، بل يمتد ليشمل جودة الحياة كذلك لا يعيش الناس في المناطق الزرقاء حياة أطول فحسب، بل أفضل أيضا-حياة كلها صحة، وحبا وشعورا بالهدف. إنهم يعيشون بروح شابة إلى أن يتوفاهم الله بعد عمر مديد. على مدى السنوات العديدة الماضية، أطلق دان مبادرة رئيسية للصحة العامة لتغيير المدن الأمريكية استنادا إلى مبادئ هذا الكتاب، مستهدفا إنشاء مناطق زرقاء في الولايات المتحدة. كان أحد أهم الدروس التي تعلمها دان هو أن احتمالية اتباع المرء سلوكيات أكثر صحة تزداد بشدة عندما يتم تيسير الأمر عليه. وفي هذا الكتاب سيوضح لك دان الطريقة.
Book
التحوير الجيني وأثره في حل وحرمة الأطعمة النباتية والحيوانية في الشريعة الإسلامية
هذا البحث يتناول قضية التحوير الجيني وتأثيرها على الأطعمة النباتية والحيوانية من حيث الحل والحرمة سواء في الأكل أو الاتجار أو حتى الإقدام على خوض التجارب في هذا المجال، وقد قمت بتقسيم هذا البحث إلى ثلاثة فصول كل فصل يتناول أبعاد التحوير الجيني وتأثيره على النبات والحيوان من جهة ما، ففي الفصل الأول تناولت حقيقة هذه التقنية، مع بيان الأسس التي تقوم عليها، وفي الفصل الثاني تناولت فيه هذه التقنية من حيث كونها تعد تغييرا لخلق الله أم لا، مع بيان موقف المؤيدين والمعارضين لها من أهل العلم والفقه وأدلتهم، وفي الفصل الثالث تناولت أثر هذه التقنية في حل الأكل والاتجار بالمطعومات النباتية والحيوانية الداخلة عليها، ثم أتبعت ذلك بخاتمة سردت فيها أهم النتائج والتوصيات التي توصلت لها من خلال هذا البحث.
Journal Article
قاعدة الإباحة الأصلية وأثرها في أحكام الأطعمة والأشربة
يهدف البحث إلى بيان حقيقة قاعدة الإباحة الأصلية، وإبراز مفهومها، وعرض أدلة مشروعيتها، وبيان أبرز الألفاظ ذات الصلة بها، وتحديد ضوابطها وأن الأصل في الأشياء غير المنصوص عليها الإباحة إلا إذا ورد دليل المنع أو الحظر، وإبراز أثرها في المطعومات والمشروبات، وإظهار رحمة التشريع الإسلامي، من خلال السكوت عن أشياء رحمة بالأمة من غير نسيان، واقتضت طبيعة الدراسة أن تتكون من مقدمة، وثلاثة مطالب، بحيث جاء المطلب الأول لبيان المعنى الإجمالي للقاعدة، والألفاظ ذات الصلة بها، واحتوى المطلب الثاني على أبرز أدلة مشروعية القاعدة، وفي المطلب الثالث تم تطبيق أثر القاعدة في أحكام المطعومات والمشروبات، وذلك من خلال بيان وإظهار حكم الأطعمة والأشربة، وبيان حكم الحيوانات البرية، وحكم اللحوم المستوردة.
Journal Article
أثر الفكر اليهودي في إباحة الأطعمة المحرمة عليهم \الكوشير\
تناولت هذه الدراسة في هذه الصفحات طرفا من تحايل اليهود وتلاعبهم في شريعتهم فيما يتعلق بأثر الفكر اليهودي في التحايل في إباحة الأطعمة المحرمة عليهم بمجرد تغيير مسماها مثل تحكيم قانون ما يعرف عندهم بـ\"الكوشرت\" الكوشير، وهدف البحث إلى: بيان الأطعمة المباحة في التوراة والمحرمة عليهم في اصلها، وما حرموه على انفسهم وكذلك بيان ما اباحوه من تلقاء انفسهم بناء على الهوى والتشهي دون العودة للكتاب المقدس أو اصل الشريعة مما يدل على أن التحريف والتغيير من طبيعة اليهود، وتكمن أهمية البحث في بيان فكرة الكوشير والتعرف على قانون الأطعمة عند اليهود وان تشريعهم لأنفسهم لم يسعهم فعادوا بعد سنين بإباحة ما حرموه وتحريم ما حرموه حيث انهم عاداتهم الاجتماعية أوقعتهم في العنت والمشقة والحرج، وهذا نتيجة تحيلهم على شريعتهم التي شرعها الله تعالى لهم ولكنهم استخفوا بها فبدلوا أحكامها وحكموا عقولهم فأردتهم في خيبة وخسران. وقد سلك الباحث في دراسته هذه على المنهج الاستقرائي من خلال استقراء ما تم بحثه سابقا في موضوع الأطعمة عند اليهود، ثم من خلال الدراسات السابقة تم اتباع المنهج التحليلي بتحليل ما وصلت إليه الدراسات السابقة، واستنتاج الأمور المشتركة إثر الفكر اليهودي القائم على التحريف والتغيير ومنه استحداث مصطلح الكوشروت في الأطعمة، وان ما أباحته التوراة أو حرمته يختلف عما يحله ويحرمه يهود اليوم. وقد توصلت الدراسة إلى أن عدة نتائج منها أن التحريف جزء من الفكر اليهودي والعقلية اليهودية، وأن الكوشر ما هو إلا فكرة يهودية لتحايل على شريعتهم ليحلوا ما حرم الله تعالى عليهم ويحرموا ما احله لهم وذلك كله وفقا لتحكيمهم هوى أنفسهم وتقديسهم لآراء الأشخاص ممن ينتسبون إلى الدين.
Journal Article