Explore the vast range of titles available.

المنظمات والمؤسسات الدولية لها دور هام في إيجاد نظام زراعي ينتج غذاء أكثر بنحو ٥٠ في المائة من أجل إطعام سكان العالم المتوقع أن يبلغ تعدادهم 9 مليارات نسمة بحلول عام ۲۰٥٠، نظام يرفع من مستوى الدخل وتشغيل معظم فقراء العالم الذين يعيش ٧٥ في المائة منهم في مناطق ريفية ويعتمد أكثرهم على الزراعة ويوفر الخدمات البيئية مثل امتصاص الكربون والحفاظ على التنوع البيولوجي وفي ظل ازدياد أسعار الغذاء وتغير المناخ لابد من اتخاذ إجراء جماعي أقوى للتخفيف من حدة آثار ذلك على فقراء العالم وتبادل المعارف والقدرات والخبرات من أجل تعزيز القدرة الإنتاجية الزراعية واستخدام الممارسات الزراعية المستدامة والاستفادة من التكنولوجيا القابلة للتكيف والمساعدة في تعبئة الموارد.

The food problem has become one of the most important problems threatening economic and social development in Egypt because of its dangerous dimensions on the agricultural sector and the Egyptian economy in general. It suffers from a food gap in most strategic food commodities, the most important of which is wheat, and the study aims to predict the wheat gap using a standard model for the period (2025- 2030) and using the system of simultaneous equations for a three-stage econometric model. The study expected that the wheat gap would be about 19.7 million tons in the tons normal case in 2030, and it decreases in the second case as production supports about 18.8 million tons and continues to decline in the third case by about 15.9 million tons. As for the self-sufficiency rate of wheat, it will reach 31.3 % in 2030 in the normal case, then rise to 42.2 % in the second case, and then rise in the third case to reach about 46.9 %. This requires the development of a strategy to reduce this gap through some policies and procedures based on horizontal expansion on old and new lands, rationalization of consumption, expansion in the construction of silos, and a balanced price policy for wheat.

تهدف هذه الدراسة إلى التقدير القياسي لأهم المحددات المؤثرة على حجم الفجوة الغذائية للحبوب في الجزائر باستخدام نموذج (ARDL) للفترة (2018-1971). تشير النتائج إلى التأثيرات الهامة على المديين القصير والطويل، حيث تبين في المدى الطويل أن زيادة كل من متوسط نصيب الفرد من إجمالي الناتج المحلي وعدد سكان المدن بنسبة 10% سيعقبها تفاقم للفجوة الغذائية للحبوب بنسبة 10.74% و 13.13% على الترتيب، بينما زيادة كل من مردودية الإنتاج ومساحة الأراضي المنتجة للحبوب بنسبة 10% ستؤدي إلى انكماش في الفجوة بنسبة 3.86% و4.06% تباعا٠ أما في المدى القصير فتبين أل زيادة متوسط نصيب الفرد من إجمالي الناتج المحلي بنسبة 10% ستؤدي إلى اتساع فجوة الحبوب بنسبة 10.58%، فيما ستعقب الزيادة في مساحة الأراضي المنتجة بنسبة 10% هبوط في الفجوة بنسبة 3.56%، كما كان واضحا على المدى القصير عدم ثبوت المعنوية الإحصائية لتأثير عدد سكان المدن والإنتاجية على الفجوة. في هذا الإطار، نوصي بلزوم إعطاء المزيد من العناية والجهد لتقليل التفاوت بين الريف والمدينة لضمان عدم هجرة اليد العاملة الزراعية، وتوجيه السياسات لتخدم أهداف زيادة الإنتاجية من خلال تكثيف الإنتاج واستخدام التكنولوجيا الزراعية المتطورة، ومنح الأولوية القصوى لتوسيع الأراضي المزروعة لمحاصيل الحبوب، والعمل على تعديل النمط الاستهلاكي للفرد بما يكفل القضاء على التبذير وبما يتوافق مع حاجته الفعلية.

Wheat is an important economic crop, various development projects adopted by the government to improve the level of production of all crops Despite the efforts to increase the production of grain crops, especially the wheat, the total production is still insufficient to meet the growing consumption needs, which led to widening of the food gap in addition to the increase in population and the increasing demand for food.The aim of this research is to Forecasting food gap and production of wheat in Iraq, Box-Jenkins one of forecasting method used to forecast production and food gap of wheat. Statistical programs Minitab and SPSS used to analyses data. The best method for Forecasting wheat production for the period 2025-2016 is ARIMA (4,1,3) based on significance of its parameters, as well as for having the lowest value of MSE which reached and owning the lowest value for(AIC). About food gap, the ARIMA model (1.0.1) was the best model for the same period in terms of having the lowest value (MSE) and the lowest value of AIC. The research reached a set of conclusions, There is an increase in the production of wheat in Iraq during the coming years (2025-2016) while offset by a semi-constant in the food gap for the same period and this indicates that the self-sufficiency of wheat in the short run can’t occur. Food gap for wheat is continuous and semi-fixed, indicating the expectation that self-sufficiency can’t be achieved in the short term, and the difficulty of covering consumption through the local production of wheat and having to fill the deficit by importing semifixed quantities during the subsequent period.

يعتبر القطاع الزراعي من أهم القطاعات الاقتصادية في مصر لما يوفره للسكان من السلع والمنتجات الغذائية والكسائية، ويمد القطاعات الأخرى بالمواد الخام اللازمة للعديد من الصناعات التحويلية، فضلا عن دوره في الصادرات السلعية وتوفير العملة الصعبة والمساهمة في إيجاد فرص عمل جديدة، بالإضافة إلى أن الزراعة تلعب دورا حيويا في تحقيق الأمن الغذائي وتحسين المستوى المعيشي والرفاهية ولا يتحقق هذا الدور الاقتصادي والاجتماعي بغير الاستثمار في الزراعة. من هنا تعتبر الاستثمارات الزراعية أحد الوسائل الأساسية اللازمة لتنفيذ برامج التنمية الزراعية في مصر، حيث يتوقف نجاح سياسات التنمية الزراعية بدرجة كبيرة على قدر وكفاءة توزيع الاستثمارات المتاحة بين القطاعات الاقتصادية المختلفة بالدولة، وذلك من منطلق أن الاستثمارات لها دور هام وفعال في إحداث التغيرات في الاقتصاد القومي، حيث تساهم الاستثمارات الزراعية بحوالي ١٠ من الاستثمارات القومية، الأمر الذي يؤدى إلى الاهتمام بالاستثمار الزراعي بصفة عامة والإنتاج الحيواني بصفة خاصة.nتنحصر مشكلة الدراسة في انخفاض الاستثمارات الموجهة إلى الإنتاج الحيواني، كما أن نصيب الزراعة من الاستثمارات القومية لا يتعدى 10% من إجمالي الاستثمارات وهذا لا يتناسب مع أهميتها ودورها الأساسي في تنمية القطاعات الأخرى، الأمر الذي أدى إلى الاهتمام بالاستثمارات في قطاع الزراعة بصفة عامة والإنتاج الحيواني بصفة خاصة والذي يعتبر مصدرا رئيسيا للبروتين الحيواني وهذا الطلب المتزايد من اللحوم الحمراء لم يلاحقه زيادة في الإنتاج بنفس القدر الأمر الذي أدى لوجود فجوة غذائية في اللحوم الحمراء بلغت حوالي ٣٣٨ ألف طن عام ٢٠١٧ على التوالي مما دعي الدولة لاستيراد كميات كبيرة لسد الفجوة الغذائية والعمل على رفع متوسط نصيب الفرد منها.nواستهدفت الدراسة:n1- دراسة الوضع الراهن في استثمارات قطاع الإنتاج الحيواني.n2- توضيح إنتاج اللحوم الحمراء من مصادرها المختلفة.n3- دراسة اقتصاديات اللحوم الحمراء من حيث كفاءتها الإنتاجية والاقتصادية وتقييم مشروعاتها.nوكانت أهم النتائج:n1- تعتبر قضية الأمن الغذائي من أهم القضايا التي تفرض نفسها على الاقتصاد المصري نظرا لارتباطها الوثيق بعملية التنمية الاقتصادية من ناحية والاستقرار السياسي والاجتماعي من ناحية أخرى.n2- تعد دراسة واقع ومستقبل الطلب على السلع الغذائية بصفة عامة والمنتجات الحيوانية بصفة خاصة من الدراسات الهامة التي تساهم في رسم السياسات الإنتاجية للسلع على أسس سليمة، وتعتبر الطاقة الاستهلاكية محصلة تأثير مجموعة من العوامل مثل عدد السكان/ تدفق اللاجئين/ الطاقة الإنتاجية/ الأسعار ومستويات الدخل وتوزيعه/ العادات والتقاليد/ الوعي الغذائي/ مستوى التعليم.n3- تعتبر مصر من الدول النامية في مجال الإنتاج الحيواني من حيث قلة أعداد الحيوانات الزراعية وانخفاض مستوى إنتاجها.

يعتبر الأمن الغذائي من التحديات الرئيسية في قارة أفريقيا بصفة عامة وفي إقليم جنوبي إفريقيا بصفة خاصة، فبالرغم من توفر الموارد الطبيعية من الأرض والمياه والموارد البشرية، إلا أن زيادات السكان بمنطقة الدراسة تفوق تطلعات الدول لسد الفجوة الغذائية من خلال الطلب المتزايد على الأغذية، مما جعل دول الإقليم مستوردا للعديد من السلع الغذائية الرئيسية، ومع تزايد الأسعار العالمية تدني نصيب الفرد من المنتجات الغذائية سواء النباتية أو الحيوانية فتدني نصيب الفرد من سعرات البروتين والدهون. وتعود أهمية البحث لكون الفجوة الغذائية تنعكس سلبا على الأمن القومي لدول جنوبي إفريقيا، وكذلك التعرف على مدي أهمية الأمن الغذائي لدي سكان دول إقليم جنوبي إفريقيا. ويرجع انعدام الأمن الغذائي بين دول الإقليم ذلك إلى تزايد أعداد السكان وسوء الظروف المناخية وخاصة (الجفاف والفيضانات) والأزمات الاقتصادية وانتشار الفقر وضعف استحقاق الفرد من الغذاء وانخفاض نصيب الفرد من حيازة الأراضي الزراعية وانتشار فيروس نقص المناعة البشرية/ الإيدز والسياسات الحكومية والنزاعات والصراعات، مما ترتب على ذلك مجموعة من النتائج أهمها اتساع للفجوة الغذائية بين سكان إقليم جنوبي أفريقيا وانتشار قصور التغذية (أمراض سوء التغذية) وانتشار المجاعات وتزايد الاضطرابات والفوضى، وقد توصل البحث لبعض التوصيات منها ضرورة إحداث تغيرات جذرية في السياسات الزراعية والمائية لتزايد معدل النمو في الإنتاجية الزراعية، تطوير سلالات البذور وإنتاج أصناف زراعية مقاومة للجفاف واستعادة خصوبة الأراضي المتدهورة، التخلص من الطرق التقليدية للزراعة واستخدام الطرق الحديثة، والاهتمام بالثورة الحيوانية من خلال تحسين السلالات وتوفير الرعاية البيطرية لها.

تهدف الدراسة إلى تسليط الضوء على أهم المقومات الزراعية في الجزائر، ومعرفة واقع القطاع الزراعي في الجزائر ومدى مساهمته في تحقيق الأمن الغذائي. بالاعتماد على المنهج التحليلي الذي سمح لنا بدراسة بعض المؤشرات المعتمدة من طرف منظمة الأغذية والزراعة والقيام بتحليلها. ومن أهم النتائج المتحصل عليها أن بالرغم من المقومات الزراعية التي تمتلكها الجزائر إلا أنها لم تساعد في بلوغ الأهداف المرجوة، حيث أن هناك تذبذب في معدل الاكتفاء الذاتي لعديد من السلع الغذائية الأساسية، وهذا نتيجة التفاوت بين الإنتاج الزراعي والطلب على السلع الغذائية، كما عرفت الجزائر في اتساع حجم الفجوة الغذائية، إذ أصبحت تعتمد بنسبة كبيرة على الواردات الغذائية من أجل تأمين حاجياتها الغذائية.

يعد محصولي القمح والذرة الشامية من محاصيل الحبوب الغذائية الهامة في مصر، لما لهما من مكانه ملموسة في الاقتصاد الزراعي المصري سواء من حيث إسهامها في إجمالي الدخل الزراعي من ناحية، وإجمالي المساحة المزروعة منهما من ناحية أخرى. وتكمن المشكلة البحثية في بعض الآثار السلبية خاصة في المدى القصير والتي من أهمها ارتفاع الأجور وأسعار مستلزمات الإنتاج وارتفاع القيمة الإيجارية الأمر الذي انعكس أثره على إنتاج الفدان وتكاليف إنتاج الوحدة وبالتالي أربحية محاصيل الحبوب بالإضافة إلى تذبذب المساحة المزروعة وتناقصها لمحاصيل القمح والذرة الشامية. واستهدف البحث التعرف على الدورات البديلة لدورة الحبوب من حيث الاربحية، بترتيب الدورات الزراعية تنازليا وفقا لمعيار الأربحيه، أو العائد على الجنيه المستثمر. وقد تبين أن دورة الطماطم الشتوي ثم الذرة الشامية قد احتلت المرتبة الأولى من حيث الاربحية، والتعرف على الدورات البديلة لدورة الحبوب من حيث وفوق التكاليف المتغيرة، تبين أن دورة الطماطم الشتوي والذرة الشامية، قد حققت أعلى عائد للألف متر مكعب، وبدراسة عائد الوحدة الإروائية حيث تم تصميم أربعة عشرة دوره بديلة، يمكن زراعتها بديلا عن دورة الحبوب دورة القمح ثم الذرة الشامية، وبترتيب تلك الدورات تنازليا، تبين أن دورة الطماطم الشتوي والذرة الشامية، قد حققت أعلى عائد للألف متر مكعب.