Journal Article

تقدير نسبة العناصر الغذائية لنبات النعناع حسب الظروف المحلية في منطقة مرزق

فتاح، عبدالمنعم

2025

Overview

أجريت هذه الدراسة في صيف العام 23م، بمنطقة مرزق، الواقعة في الجنوب الليبي، حيث قسمت إلى أربع مناطق، وتشمل منطقة جيزاو، منطقة ادليم، منطقة حج حجيل، ومنطقة دوجال. تم جمع المحصول بعد وصولة إلى اعلى معدل تركيز من العناصر الغذائية والمواد الفعالة الكيميائية (بداية مرحلة التزهير) في النبات، وتم تجميع العينات في الساعات الأولى من الصباح، حث يكون اقل معدل لتفاعل المواد الكيميائية في النبات، حيث تم فصل الأوراق عن السيقان، وجففت الأوراق بواسطة أشعة الشمس الغير مباشرة، وتركت لمدة أسبوع مع التقليب المستمر. أخذت ثلاث مكررات من كل منطقة من مناطق الدراسة، ولكل مكرر ثلاث عينات، ليكون إجمالي العينات 32 عينة، وبعد التجفيف تم رحى الأوراق بواسطة رحايه كهربائية. أخذت أربعة جرام من كل عينة، وتم وضعها في أكياس محكمة الغلق وكتب عليها البيانات التالية: المنطقة، التاريخ، رقم العينة، رقم المكرر. قدرت كمية العناصر الغذائية في معامل الكيمياء الحيوية بجامعة سبها، بواسطة جهاز تحليل العناصر EDXRF Elemental analyzer Rigaku company وتم تحليل العناصر التالية: K, Ca, Cl, Si, AL, S, Fe, P, I, Ni, Mn, Cu, Zn, Co, Br ومن ثم تمت دراسة الفروق المعنوية باستخدام برنامج التحليل الإحصائي. SPSS ومن خلال النتائج أوضحت الدراسة، انه كان هناك فرق معنوي بين كمية العناصر الغذائية فيما بينها وما بين المناطق في بعض العناصر، ووجد أيضا ارتباطات موجبة قوية، مثل _اليود والألومنيوم 0.8641)، وبعض الارتباطات السالبة القوية كما في الألومنيوم والبوتاسيوم (-0.7232).

• Publisher: الأكاديمية الأفريقية للدراسات المتقدمة
• Subject: استخلاص الزيوت / المنتجات الزراعية / النباتات الطبية / ليبيا