Catalogue Search | MBRL
Search Results Heading
Explore the vast range of titles available.
MBRLSearchResults
-
Is Peer ReviewedIs Peer Reviewed
-
Item TypeItem Type
-
SubjectSubject
-
SourceSource
-
YearFrom:-To:
-
More FiltersMore FiltersLanguage
Done
Filters
Reset
5
result(s) for
"الإمام، زينب محمد المصطفى"
Sort by:
تقدير البروتين الخام في ثمار نبات البامية البلدية المزروعة في ولاية جنوب كردفان محلية الدلنج الكبرى
by
الإمام، زينب محمد المصطفى
,
موسى، منال باشا
,
كوكو، مدينة كومي
in
البروتين النباتي
,
السودان
,
المركبات الكيميائية
2025
أجريت هذه الدراسة في ولاية جنوب كردفان محلية الدلنج الكبرى مناطق (الفرشاية، الدبيبات، الحمادي، الكركل، سلارا، هبيلا ودلامي). هدفت الدراسة للتعرف على البروتين الخام الموجود في ثمار نبات البامية اختيرت العينات عشوائيا وفق نظام الاختيار العشوائي من منطقة الدراسة؛ وجففت العينة وسحنت وتم حفظها في إناء جاف محكم وأجريت عليها التجارب المعملية في معمل كلية العلوم جامعة الدلنج حسب الطرق المستخدمة للتحليل للتعرف على البروتين بواسطة جهاز هضم البروتين؛ تمت معالجة النتائج إحصائيا بنظام إكسيل؛ ومن ثم مثلت النتائج في جداول بسيطة وأعمدة بيانية. توصلت الدراسة إلى أنه يوجد بروتين خام بنسب متفاوتة في تلك المناطق التي أجريت عليها الدراسة. أظهر التحليل نسب متفاوتة للمناطق؛ حيث نجد أن منطقة الدبيبات قد حققت أعلى نسبة 2.71% بينما حققت منطقة هبيلا أقل نسبة 0.52%، وأما بقية المناطق الأخرى نجد منطقة الحمادي 2.52%، ومنطقة الفرشاية 2.01%، ومنطقة الكرقل %1.95 وسلارا 0.95%، واخيرا دلامي 0.74%. توصى الدراسة باستخدام البامية كبديل للبروتين الصناعي خاصة للأطفال وذلك للنتائج التي حققتها الدراسة؛ مع مراعاة التركيز على الأراضي التي تزرع فيها لأن تفاوت البروتين يعزى إلى نوعية التربة وما بها من عناصر كيمائية والتي حققتها منطقة الدبيبات.
Journal Article
كمية البروتين وبعض العناصر المعدنية الموجودة في ثمار نبات الكركدي المخمرة
by
الإمام، زينب محمد المصطفى
,
كودي، مدينة كومي كوكو
in
السودان
,
العناصر المعدنية
,
المنتجات المخمرة
2023
أخذت عينات الدراسة من منطقة الدلنج، محلية الدلنج، ولاية جنوب كردفان، السودان، هدفت الدراسة للتعرف على البروتين وبعض العناصر المعدنية كعناصر الحديد، النحاس والكبريت الموجودة في ثمار نبات الكركدي المخمرة (الفرندو) التي تستخدم كغذاء في الطعام خاصة الطعام الشعبي، كعناصر تدخل في الغذاء النباتي عبر التربة وللإنسان والحيوان عن طريق الطعام. اختيرت العينات عشوائية من محيط الدراسة اتبعت الدراسة نظام الاختيار العشوائي الكامل (RCB) وحللت العينات في معمل البحوث الزراعية بالأبيض لقراءة البروتين (النتروجين) وعناصر الحديد، النحاس والكبريت كما تم قياس الرقم الهيدروجيني لمعرفة الوسط الذي توجد فيه العينة. ثم مثلت النتائج في جداول وأعمدة بيانية بسيطة، توصلت النتائج إلى أن الرقم الهيدروجيني أما بالنسبة للعناصر التي تم استهدافها للتحليل فإن نسبة البروتين (النتروجين) في متوسط العينات المأخوذة عشوائيا من محيط الدراسة (2.54) أما لكمية عنصر الحديد (0.95) كجزء من المليون وأما كمية النحاس (0.85) جزء من المليون وأخيرا الكبريت (0.40) جزء من المليون. ويلاحظ أن العينة توجد في الوسط القلوي. لذا توصى الدراسة بالبحث عن العناصر الكيميائية الأخرى في نبات الكركدي المخمرة التي تساعد في فتح الشهية عند تناول الطعام مما يساعد في بناء الجسم وبالتالي يقلل من الأمراض والذي بدوره يقلل من التكلفة الاقتصادية بسبب مجابهة الأمراض الناتجة من سوء التغذية.
Journal Article
عناصر النتروجين والفسفور والبوتاسيوم الموجودة في أوراق شجيرة الغبيش
by
الإمام، زينب محمد المصطفى
,
تميم، مصعب محمد هناي
,
أحمد، وداعة أحمد الطيب
in
السودان
,
العناصر الكيميائية
,
النباتات الطبيعية
2024
أجريت هذه الدراسة بهدف معرفة نسب العناصر الغذائية الرئيسية (النتروجين، الفسفور والبوتاسيوم) في أوراق شجيرة الغبيش أختيرت العينات عشوائيا نظام الاختيار العشوائي من منطقة طيبة، محلية القوز، ولاية جنوب كردفان، السودان، حللت العينات بمعامل محطة البحوث الزراعية (الأبيض) ومعامل كلية العلوم جامعة الدلنج لتقدير نسب عناصر النتروجين والفسفور والبوتاسيوم وجد أن متوسط قيم الأس الهيدروجيني للعينات قاعدية pH 8.06، ومتوسط نسبة للنتروجين 0.39% والفسفور 46.07% عالي ربما يعزى ذلك لخصوبة التربة والبوتاسيوم 24.30%. توصى الدراسة بإجراء مزيد من البحوث لمعرفة المركبات الحيوية التي تحتويها أجزاء الشجيرة لمعرفة فوائدها العلاجية.
Journal Article
الفوائد الكيميائية لشجرة النيم المستخدمة في الطب الشعبي ولاية شمال كردفان
by
الإمام، زينب محمد المصطفى
,
كوكو، مدينة كومي
,
أحمد، وداعة أحمد الطيب
in
السودان
,
الطب البديل
,
الفوائد الكيميائية
2024
أجريت الدراسة في ولاية شمال كردفان بالسودان, تهدف الدراسة إلى التعرف على الشجرة والمادة الطبيعية الكيميائية الموجودة على أوراق شجرة النيم والتي تستخدم في علاج الطب الباطني اختيرت العينات عشوائيا من مناطق مختلفة في محيط الدراسة حللت العينات معمليا لمعرفة عناصر الهيدروجين والأوكسجين والكربون والنيتروجين والكبريت كعناصر أساسية في تكوين المضادات الحيوية وذلك وفق طرق الاختبارات المعملية ثم مثلت النتائج في جداول تعدادية بسيطة وأعمدة بيانية توصلت الدراسة إلى أن نسبة النيتروجين وصلت فيه 24.33% الكربون 7%، الهدرجين 5%، الأكسجين 3% والكبريت 2.2%. مما يؤكد أن أوراق شجرة النيم بها عناصر المضادات الحيوية وبالتالي يمكن الاعتماد عليها في علاج الطب الباطني والتي استخدمت سابقا عند الإنسان البدائي.
Journal Article