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"Torres Zapata, Ángel Esteban"
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Emotional Intelligence and Academic Performance in Students of the Bachelor of Nutrition
by
Torres Zapata, Ángel Esteban
,
Pérez Jaimes, Alejandra Karina
,
Estrada Reyes, César Uziel
in
Academic achievement
,
Adaptation
,
Education
2023
Education for centuries has focused on the intellect, leaving aside the emotional factor, which impacts the mental health of students and, in turn, academic performance. The objective is to establish the relationship between emotional intelligence with academic performance in university students. It is multicenter with a quantitative approach; sampling is non-probabilistic. The TMMS-24 meta-knowledge trait scale about emotional states was applied to measure Emotional Intelligence. In the academic performance, the general average of the participants was used. There is a relationship between levels of emotional intelligence with academic performance. The information is useful for proposing intervention strategies during the training of emotional competencies from admission.
Journal Article
Violencia en el ámbito escolar en adolescentes de secundaria
by
Torres Zapata, Ángel Esteban
,
Sánchez Torres, Cinthya Itzel
,
Sánchez Domínguez, Juan Pablo
in
Classification
,
Classrooms
,
Mediation
2026
El objetivo del presente estudio fue caracterizar la violencia en el ámbito escolar con enfoque cuantitativo de corte transversal y descriptivo. Se evaluaron mediante el Cuestionario de Violencia Escolar (CUVE) a 234 estudiantes de secundaria. Según los resultados en la sección “Violencia del profesorado hacia el alumnado” un 56.83 % de los participantes se situó en el criterio de “pocas veces”. Para la subescala “Violencia verbal del alumnado entre pares y sobre los profesores”, un 36.75% se ubicó en el nivel de “siempre”, seguida de “muchas veces” con un 41.45%. Se concluye una alta presencia de la violencia dentro del aula en las modalidades valoradas, lo cual motiva el interés para aplicar estrategias institucionales de intervención y mecanismos de mediación.
Journal Article
Autoestima en estudiantes universitarios del área de Nutrición
by
Torres Zapata, Ángel Esteban
,
Brito Cruz, Teresa del Jesús
,
Moguel Ceballos, Juan Eduardo
in
Academic achievement
,
College students
,
Higher education
2024
La autoestima integrada por dimensiones físicas, cognitivas, sexuales, sociales y morales, contribuyen a la imagen personal, y esto puede afectar la salud mental y el rendimiento académico. El propósito es determinar los niveles de autoestima de estudiantes de nutrición de tres instituciones de educación superior. El estudio fue multicéntrico con enfoque cuantitativo y muestreo no probabilístico. Se utilizó la escala de Rosenberg para medir los niveles de autoestima. El 50,98% de los universitarios presentaron niveles de autoestima altos, el 49,02% mostró dificultades de autoestima. Existe una diferencia estadísticamente significativa con base al nivel de autoestima según la edad, recomendándose la implementación de estrategias de mentoría y canalización, permitiendo así una atención acorde a la edad y los ciclos escolares.
Journal Article
Alimentación y rendimiento académico: Un estudio en universitarios estudiantes de nutrición
by
Acuña Lara, Juana Patricia
,
Torres Zapata, Ángel Esteban
,
Brito Cruz, Teresa del Jesús
in
Academic achievement
,
Averages
,
College students
2025
Este estudio analizó la relación entre la alimentación y el rendimiento académico en estudiantes universitarios, utilizando un enfoque cuantitativo y un diseño no experimental con una muestra no probabilística. El Índice de Alimentación Saludable (IAS) se evaluó con un instrumento validado, y el rendimiento académico se determinó a partir del promedio de calificaciones. Los datos fueron recolectados mediante una encuesta en línea y analizados con SPSS, utilizando estadística descriptiva, correlación de Pearson y ANOVA para explorar las relaciones entre las variables. La muestra final consistió en 89 estudiantes (70.79% mujeres, 29.21% hombres). El IAS promedio fue 56.74, y la correlación con el rendimiento académico fue débil, aunque el ANOVA mostró diferencias significativas.
Journal Article
Intervención didáctica en el curso bioquímica metabólica en estudiantes del pregrado de nutrición
by
Moguel Ceballos, Juan Eduardo
,
Priego Álvarez, Heberto Romeo
,
Torres Zapata, Ángel Esteban
in
Biochemistry
,
Cognitive style
,
College students
2024
Se evaluó la efectividad de una secuencia didáctica en bioquímica metabólica para estudiantes de nutrición. Se utilizó un enfoque cuantitativo y descriptivo con una muestra no probabilística, identificando estilos de aprendizaje con el cuestionario Honey-Alonso. Se diseñó una secuencia adaptada a estos estilos y la tasa de reprobación. Se identificó inicialmente una alta tasa de reprobación (43.89%) en generaciones anteriores. Luego, se evaluaron 41 estudiantes para identificar estilos de aprendizaje y evaluar una secuencia de 80 horas con diversas actividades. La calificación promedio fue 83.23 ± 7.49, con una reprobación del 4.88%. Los estudiantes valoraron positivamente la experiencia, validando un modelo de enseñanza centrado en estilos de aprendizaje para el desarrollo de competencias genéricas y específicas del perfil de egreso.
Journal Article
Historias de vida, vocación y universidad: un análisis narrativo de estudiantes universitarios del área de nutrición
by
Zarza García, Addy Leticia
,
Argüelles Cámara, Rodrigo José
,
Flores López, Patricia
in
Birth place
,
College students
,
Colleges & universities
2025
El ingreso a la universidad transforma los valores, hábitos y decisiones de los estudiantes, impactando su desarrollo académico y personal. Este estudio cualitativo analizó las experiencias de estudiantes de Nutrición en una universidad pública del sureste de México. A través de un cuestionario validado por expertos, se recopilaron datos de estudiantes a partir del cuarto semestre. Los resultados revelaron que los nombres elegidos reflejan influencias familiares, personales y espirituales. Las experiencias familiares y el lugar de nacimiento fueron clave en su identidad y elección de carrera, aunque causaron algunas tensiones. Los estudiantes enfrentaron desafíos como los exámenes de admisión y dificultades económicas, pero valoran el equilibrio entre teoría y práctica y esperan contribuir a la salud pública.
Journal Article
The Biochemical Discipline in the Study Plan of the Bachelor of Nutrition in Mexico
by
Torres-Zapata, Ángel Esteban
,
Sánchez-Domínguez, Juan Pablo
in
Accreditation
,
Biochemistry
,
College Students
2023
A study of the curriculum of the nutrition careers of institutions attached to the National Council for the Quality of Educational Programs in Nutrition was carried out with the objective of examining the characteristics of biochemical education. The research was descriptive, and the methodology focused on the bibliographic review. It was identified that the graduation profiles generally do not mention training in biochemistry; however, 11.11% have only one subject, 77.78% (28) with two and 11.11% (4) three, addressing contents of structural and metabolic biochemistry. Although the objectives and contents are similar, the time devoted to teaching them varies greatly, so it is believed that this factor should be taken into account when evaluating the study plans of each educational institution in order to determine the appropriate time for teaching. of biochemistry.
Journal Article
Factores psicológicos y su relación con rendimiento escolar en educación primaria
by
Hernández Figueroa, Adriana Guadalupe
,
Torres Zapata, Ángel Esteban
,
Sánchez-Domínguez, Juan Pablo
in
Academic achievement
,
Anxiety
,
Educational evaluation
2025
Una educación de calidad y, por ende, niveles educativos óptimos en los ciudadanos, es una herramienta esencial para el desarrollo y el progreso de un país. Las evaluaciones realizadas en México por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), para medir los conocimientos y habilidades de los estudiantes menores de 15 años, han revelado un importante rezago educativo. Los resultados del Programme for International Student Assessment (PISA), desde su primera aplicación en el año 2000 hasta 2015, muestran un constante atraso académico a nivel básico. Algunas investigaciones han determinado la existencia de un conjunto de factores psicológicos (FP) asociados tanto negativa como positivamente al rendimiento escolar (RE). Se realizó una investigación cuantitativa, descriptiva y correlacional, con el objetivo de identificar aquellos FP relacionados con el RE en una población de 173 alumnos de educación primaria. Para medir la FP se aplicó el Early School Personality Questionnaire (ESPQ) y para la variable RE se consideró el promedio de calificaciones del total de asignaturas del ciclo escolar. Dentro de los FP con un mayor índice de relación estadísticamente significativa y positiva con el RE se encontró con mejores índices el FP emocionalmente estable (rs =.307, p =.001) y con una relación significativamente negativa destacó con un mayor índice el FP ansiedad (rs = -.302, p =.001). En conclusión, estos hallazgos pueden ser considerados para investigaciones futuras y, con ello, generar una mayor evidencia científica para implementar estrategias específicas en las escuelas y en las políticas educativas mexicanas.
Journal Article
Implementation of an integrated care strategy for child contacts of tuberculosis patients: a quasi-experimental study protocol
by
Arango García, Lisandra María
,
Martínez-Peñaloza, Daniela
,
Vélez-Parra, Guillermo
in
Care and treatment
,
Child
,
Child, Preschool
2023
Background
Childhood tuberculosis continues to be a major public health problem. Although the visibility of the epidemic in this population group has increased, further research is needed.
Objective
To design, implement and evaluate an integrated care strategy for children under five years old who are household contacts of bacteriologically confirmed pulmonary tuberculosis patients in Medellín and the Metropolitan Area.
Methods
A quasi-experimental study in which approximately 300 children who are household contacts of bacteriologically confirmed pulmonary tuberculosis patients from Medellín and the Metropolitan Area will be evaluated and recruited over one year. A subgroup of these children, estimated at 85, who require treatment for latent tuberculosis, will receive an integrated care strategy that includes: some modifications of the current standardized scheme in Colombia, with rifampicin treatment daily for four months, follow-up under the project scheme with nursing personnel, general practitioners, specialists, professionals from other disciplines such as social work, psychology, and nutritionist. Additionally, transportation and food assistance will be provided to encourage treatment compliance. This strategy will be compared with isoniazid treatment received by a cohort of children between 2015 and 2018 following the standardized scheme in the country. The study was approved by the CIB Research Ethics Committee and UPB. ClinicalTrials.gov identifier NCT04331262.
Discussion
This study is expected to contribute to the development of integrated care strategies for the treatment of latent tuberculosis in children. The results will have a direct impact on the management of childhood tuberculosis contributing to achieving the goals proposed by the World Health Organization's End TB Strategy.
Trial registration
ClinicalTrials.gov identifier
NCT04331262
. Implementation of an Integrated Care Strategy for Children Contacts of Patients with Tuberculosis. Registered 2 April 2020.
Journal Article